Friteuza electrica 8 litri, 0,38 kW/l, 230 V, FE 07

Descrierea produsului

Friteuza electrica 8 litri FE 07 pentru prajire controlata

Friteuza electrica 8 litri FE 07 este un echipament electric de banc, destinat prepararii produselor prajite in bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii. Configuratia cu o singura cuva de 8 l raspunde cerintelor de lucru pentru portii pregatite in serii. Aparatul functioneaza la 230 V / 1N – 50 Hz si are puterea electrica de 3.000 kW.

Cuva unica si cos pentru preparate portionate

O friteuza din inox cu o cuva 8 litri ofera o configuratie clara pentru organizarea procesului de prajire. Modelul este livrat cu un cos de 210 x 235 x 100 mm si cu capac. Un singur cos si o singura cuva permit operatorului sa gestioneze direct incarcarea si scoaterea preparatelor, in functie de ritmul de servire.

Incalzirea este pozitionata in interiorul cuvei, iar aparatul foloseste incalzire directa. Elementul de incalzire spiralat, cu suprafata mare, este conceput pentru a incalzi uniform baia de ulei si pentru a-i extinde durata de utilizare. Aceasta configuratie este relevanta pentru operatiunile in care temperatura uleiului trebuie urmarita constant.

Reglaj de temperatura pentru fluxul de lucru

Friteuza electrica 8 litri permite reglarea temperaturii intre 50 °C si 190 °C. Termostatul de siguranta este prevazut pana la 235 °C. Indicatorii de functionare si incalzire ofera informatii vizibile despre starea aparatului, astfel incat operatorul poate urmari momentul in care echipamentul este in proces de incalzire.

Comenzile au protectie IPX4. Acest detaliu completeaza configuratia pentru utilizarea curenta in zona de preparare. Modelul nu are drenaj, aspect care trebuie luat in calcul la stabilirea modului de golire si intretinere a cuvei dupa utilizare.

Constructie din otel inoxidabil pentru utilizare profesionala

Friteuza electrica 8 litri are constructie din otel inoxidabil, inclusiv finisaj exterior din acelasi material. Blatul de lucru este realizat din AISI 304 si are grosimea de 0.80 mm. Elementul de incalzire este, de asemenea, din AISI 304. Picioarele reglabile permit pozitionarea stabila a echipamentului pe suprafata de lucru.

Format de banc si date pentru amplasare

Formatul de banc se potriveste zonelor de lucru unde spatiul trebuie utilizat eficient. Dimensiunile nete sunt 306 x 411 x 311 mm, iar greutatea neta este de 7.00 kg. Pentru pregatirea amplasarii, alimentarea electrica si sectiunea conductoarelor CU de 0,75 mm² trebuie corelate cu instalatia disponibila.

Vezi toate produsele din categoria Friteuza profesionala si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare