Friteuza electrica 8+8 litri, 0,38 kW/l, 230 V, FE 77 E

Descrierea produsului

Friteuza electrica 8+8 litri FE 77 E pentru lucru pe blat

Friteuza electrica 8+8 litri FE 77 E este o unitate electrica de blat, destinata prepararii produselor prajite in bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii. Configuratia de 8+8 l permite organizarea lucrului pe doua cuve. Alimentarea la 230 V / 1N – 50 Hz si puterea electrica de 6.000 kW definesc cerintele electrice ale echipamentului.

Doua cuve si doua cosuri pentru organizarea prepararii

Configuratia cu 2 cosuri sustine separarea practica a produselor in timpul prepararii. Fiecare cos are dimensiunile de 210 x 235 x 100 mm. Pentru operatorii care urmaresc o constructie metalica si doua zone de lucru, friteuza din inox cu doua cuve 8+8 litri reuneste carcasa din otel inoxidabil cu formatul compact de blat.

Capacul si cosul fac parte din echiparea standard. Echipamentul nu este prevazut cu scurgere, aspect care trebuie luat in calcul la stabilirea procedurii de golire si curatare. Picioarele reglabile permit asezarea echipamentului pe suprafata de lucru, in functie de configuratia postului.

Temperatura reglabila si incalzire in interiorul bazinului

Intervalul de temperatura este cuprins intre 50 °C si 190 °C, astfel incat operatorul poate adapta setarea la produsul preparat. Elementul de incalzire este amplasat in interiorul bazinului si este realizat din AISI 304. Termostatul de siguranta functioneaza pana la 235 °C, ca element de protectie pentru regimul termic al echipamentului.

Constructie din otel inoxidabil pentru utilizare profesionala

Friteuza electrica 8+8 litri are constructie din otel inoxidabil si blat de lucru din AISI 304, cu grosimea de 0.80 mm. Aceasta configuratie este relevanta pentru posturile de lucru unde echipamentul este utilizat frecvent si suprafata trebuie mentinuta curata. Indicatorii pentru functionare si incalzire ofera semnale vizuale in timpul utilizarii.

Comenzile au protectie IPX3. Acest detaliu trebuie corelat cu procedurile interne de lucru si curatare ale locatiei. Constructia de blat permite pozitionarea friteuzei pe o suprafata compatibila, fara a transforma echipamentul intr-o unitate independenta de podea.

Dimensiuni si cerinte electrice pentru pozitionare

Friteuza electrica 8+8 litri are dimensiuni nete de 533 x 412 x 311 mm si greutatea neta de 13.50 kg. Pentru planificarea alimentarii, sectiunea conductoarelor CU este de 2,5 mm². Dimensiunile brute de 450 x 575 x 330 mm si greutatea bruta de 15.00 kg pot fi utile la receptia si manipularea echipamentului.

Descopera gama completa de Friteuza profesionala si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare