Plita vitroceramica electrica incorporabila cu 2 zone, 2 x 2,5 kW, 400 V, PCCD-64ET

Descrierea produsului

Plita vitroceramica electrica incorporabila cu 2 zone pentru gatire profesionala

Plita vitroceramica electrica incorporabila cu 2 zone este o unitate electrica destinata configuratiilor profesionale de gatire. Cele 2 zone au cate 2,5 kW, iar puterea electrica totala este de 5.000 kW. Configuratia este potrivita pentru posturi de lucru unde sunt necesare doua suprafete de gatire distincte, intr-un echipament incorporabil.

Doua zone vitroceramice cu reglare in 6 trepte

Suprafata de gatire este de tip vitroceramic si masoara 350 x 570 mm. Fiecare zona dispune de reglare a puterii, prin 6 trepte de control. Aceasta configuratie permite adaptarea nivelului de incalzire in functie de preparatul lucrat si de ritmul postului de gatire.

Ca plita profesionala vitroceramica cu 2 zone, modelul ofera doua plite electrice in acelasi modul. Cele doua zone cu putere egala sustin lucrul simultan cu vase separate. Astfel, operatorul poate organiza prepararea mai multor componente in cadrul aceluiasi post de lucru.

Constructie din otel inoxidabil si blat AISI 304

Constructia este realizata din otel inoxidabil, iar blatul este din AISI 304. Blatul turnat este indicat in specificatii pentru intretinere confortabila prin curatare. Aceasta combinatie este relevanta pentru bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii care necesita o suprafata de lucru adaptata utilizarii repetitive.

Comenzile au protectie IPX5. Echipamentul include protectie termostatica interna a plitei impotriva supraincalzirii si termostat de siguranta. Aceste elemente sustin controlul functionarii in timpul utilizarii, fara a modifica modul de reglare in trepte al zonelor de gatire.

Format incorporabil si acces frontal pentru service

Plita vitroceramica electrica incorporabila cu 2 zone are dimensiuni nete de 400 x 600 x 50 mm. Alimentarea este la 400 V / 3N – 50 Hz, iar sectiunea conductorilor CU este de 1 mm². Datele trebuie corelate cu configuratia electrica disponibila pentru postul de gatire in care va fi incorporata.

Accesul pentru service se realizeaza din fata, prin demontarea panoului frontal si a recipientelor pentru lichide reziduale. Pentru un modul de gatit vitroceramic incorporabil 2 zone, aceasta caracteristica este utila in configuratiile unde accesul frontal este luat in calcul la organizarea echipamentului.

Exploreaza oferta completa de Plita electrica profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare