Tigaie basculanta 120 litri gaz cu rabatare manuala BR90/120G/N

Descrierea produsului

Tigaie Basculantă 120 Litri Gaz cu Rabatare Manuală BR90/120G/N – Echipament de Top pentru Unități HoReCa

Tigaia basculantă pe gaz de 120 litri BR90/120G/N este concepută pentru a satisface cerințele bucătăriilor de mari dimensiuni și ale echipelor profesionale din HoReCa. Fiind un echipament multifuncțional, este ideală pentru prăjire, înăbușire, fierbere și rumenire, economisind spațiu și optimizând timpul de lucru în restaurante, cantine și alte unități de alimentație publică.

Design Robust și Materiale de Înaltă Calitate

Fabricată din oțel inoxidabil AISI 304 și echipată cu o bază de fier de 12 mm grosime, această tigaie oferă o rezistență ridicată la coroziune și la utilizarea intensivă. Aceste materiale asigură o distribuție uniformă a căldurii, fiind astfel potrivită pentru gătit la temperaturi înalte și constante.

Funcționalitate Versatilă și Ușurință în Utilizare

Tigaia basculantă vine cu un sistem de rabatare manuală a cuvei, facilitând manipularea alimentelor și curățarea rapidă. Cu o capacitate de 120 litri și temperaturi de până la 300 °C, acest echipament permite prepararea unor cantități mari de alimente, făcând față cu succes volumelor ridicate din bucătăriile profesionale.

Avantajele Utilizării Tăvii Basculante pe Gaz BR90/120G/N

1. Aprindere piezoelectrică – Sistemul de aprindere este simplu și sigur, asigurând o pornire rapidă și eficientă.
2. Capacitate de 120 litri – Ideală pentru prepararea de mari cantități, potrivită pentru unitățile cu trafic ridicat.
3. Materiale durabile – Oțel inoxidabil de calitate superioară și bază de fier de 12 mm, garantând rezistență și durabilitate.
4. Robinet de alimentare cu apă – Include facilități de umplere și curățare simplificate pentru un flux de lucru eficient.
5. Colector de abur în capac – Păstrează umiditatea și aroma mâncărurilor, fiind ideală pentru preparate sensibile.

Funcționalități și Beneficii

• Sistem de rabatare manuală – Permite controlul complet asupra golirii cuvei și asigură manevrarea sigură și ușoară a preparatelor.
• Distribuția uniformă a căldurii – Asigură o gătire uniformă, prevenind punctele reci și garantând consistența preparatelor.
• Temperatură ajustabilă între 50 și 300 °C – Flexibilitate pentru diverse tipuri de gătit, de la fierbere lentă la prăjire intensă.
• Robinet de apă rece și caldă – Facilități integrate pentru o umplere rapidă și o curățare eficientă, economisind timp în bucătăriile de mare viteză.
• Rezistență acoperind întreaga cuvă – Eficiență termică optimizată pentru un consum redus de energie și un flux de căldură uniform.

Informatii suplimentare