Divizor aluat semi-automat cu 24 diviziuni patrate

Descrierea produsului

Divizor aluat semi-automat cu 24 diviziuni pătrate – Un echipament profesional indispensabil pentru afacerile din domeniul HoReCa, destinat divizării rapide și precise a aluatului pentru produse de panificație. Acest divizor semi-automat este ideal pentru brutării, patiserii și pizzerii, contribuind la o eficiență ridicată și o calitate constantă în producție.

Caracteristici și avantaje principale

Acest divizor aluat semi-automat cu 24 de diviziuni pătrate este proiectat pentru a facilita o divizare uniformă și rapidă a aluatului, fiind ideal pentru prepararea chiflelor și a altor produse de panificație. Fabricat din oțel inoxidabil durabil, echipamentul asigură o igienă optimă și o rezistență excelentă la utilizarea zilnică intensă în mediile profesionale. Operarea semi-automată prin acționarea manetei permite un control complet al divizării, iar sistemul integrat de curățare a lamelor facilitează întreținerea.

Beneficii principale:

1. Capacitate și productivitate optime – Cu o productivitate de 1950 bucăți pe oră și o capacitate de 20 kg, acest divizor de aluat este conceput pentru unități comerciale cu flux ridicat de producție.
2. Porționare uniformă și precisă – Dimensiunile pătrate ale diviziunilor (100 x 80 mm) asigură o divizare constantă a aluatului, reducând variațiile în gramaj și oferind o calitate uniformă.
3. Sistem de curățare eficient – Prevăzut cu un sistem de curățare a lamelor, acest divizor de aluat reduce timpul de întreținere și menține igiena aparatului.
4. Materiale de calitate pentru siguranță alimentară – Realizat din oțel inoxidabil și dotat cu un suport din polietilenă alimentară PE500, echipamentul respectă standardele stricte de igienă alimentară și rezistă în condiții de utilizare intensă.
5. Operare semi-automată flexibilă – Designul semi-automat permite operatorului să controleze procesul de divizare prin acționarea manuală a manetei, oferind o adaptabilitate excelentă la cerințele specifice ale fiecărei rețete.

Funcționalitate avansată și eficiență în producția comercială

Acest divizor volumetric aluat este ideal pentru unitățile HoReCa care necesită un echipament de încredere pentru divizarea aluatului. Forma pătrată a diviziunilor asigură o divizare constantă, iar materialele premium și designul ergonomic oferă o experiență de utilizare confortabilă și sigură pentru personal. Sistemul semi-automat și funcția de curățare integrată simplifică întreținerea, asigurând un flux de lucru eficient și igienic.

Recomandat pentru:

• Brutării și patiserii – Echipamentul este ideal pentru divizarea rapidă a aluatului pentru o gamă variată de produse de panificație.
• Pizzerii și unități de catering – Perfect pentru prepararea rapidă a porțiilor de aluat pentru pizza și alte produse, asigurând o calitate constantă și reducerea timpilor de preparare.
• Restaurante și alte unități HoReCa – Adaptabil pentru volume mari de producție, fiind ideal pentru unitățile care doresc o divizare eficientă și uniformă a aluatului.

Performanță și fiabilitate profesională

Acest divizor aluat patiserie semi-automat cu 24 diviziuni pătrate este o soluție excelentă pentru afacerile HoReCa care au nevoie de o producție rapidă, uniformă și sigură. Materialele durabile și sistemul de curățare integrat contribuie la o întreținere simplă, igienică și la o durabilitate îndelungată, asigurând consistență și eficiență la fiecare utilizare.

Informatii suplimentare