Divizor aluat semi-automat cu 48 diviziuni patrate

Descrierea produsului

Divizor aluat semi-automat 48 porții, 60-400g, hidraulic – Echipament esențial pentru producția HoReCa

Divizorul de aluat semi-automat cu 48 diviziuni pătrate este soluția ideală pentru unitățile de producție care doresc să eficientizeze procesul de porționare a aluatului. Acest echipament profesional asigură o productivitate ridicată de până la 5700 bucăți pe oră, menținând un control precis asupra gramajului fiecărei porții.

Recomandat pentru brutării, laboratoare de patiserie, pizzerii și restaurante, acest divizor este special conceput pentru a optimiza fluxul de lucru și a oferi rezultate uniforme, indiferent de tipul de aluat utilizat.

Avantajele utilizării divizorului de aluat semi-automat

1. Productivitate optimizată pentru cerințele unităților HoReCa

Cu o capacitate de procesare de 20 kg și posibilitatea de a porționa aluatul în 48 de diviziuni pătrate de 50 x 80 mm, acest divizor este perfect pentru unitățile care doresc eficiență maximă și constanță în producție.

Sistemul hidraulic performant asigură o divizare precisă și rapidă, reducând timpul de pregătire și crescând randamentul producției.

2. Precizie ridicată și uniformitate a porțiilor

Datorită sistemului semi-automat, operatorul are control deplin asupra procesului de divizare. Gramajul porțiilor poate fi ajustat între 60 și 400 g, asigurând astfel flexibilitate în funcție de necesitățile afacerii.

3. Construcție robustă din materiale premium

Pentru a garanta durabilitate și igienă, echipamentul este fabricat din oțel inoxidabil și polietilenă alimentară PE500, materiale rezistente la uzură și ușor de curățat.

Acest lucru îl face ideal pentru utilizarea în medii profesionale unde standardele de siguranță alimentară sunt esențiale.

4. Operare simplă și întreținere ușoară

Divizorul este conceput pentru o utilizare intuitivă, acționarea semi-automată prin joystick permițând o manipulare rapidă și eficientă. De asemenea, este echipat cu un sistem special de curățare a lamelor, ceea ce facilitează întreținerea și asigură un mediu igienic în timpul procesului de producție.

Utilizări recomandate pentru acest divizor volumetric aluat

✔ Brutării și patiserii – Ideal pentru pregătirea rapidă și uniformă a porțiilor de aluat destinate produselor de panificație și patiserie.
✔ Pizzerii și fast-food-uri – Permite divizarea eficientă a aluatului pentru prepararea rapidă a produselor standardizate.
✔ Restaurante și unități de catering – Potrivit pentru afaceri care au nevoie de un flux constant de producție cu efort minim din partea operatorului.
✔ Food trucks și magazine specializate – Asigură consistență și rapiditate în prepararea produselor de panificație și patiserie.

Performanță avansată și fiabilitate garantată

Acest divizor aluat patiserie este echipat cu un cilindru dublu acționat care oferă o presiune constantă și precisă în timpul divizării. Designul său compact și robust îl face potrivit atât pentru spații comerciale mari, cât și pentru unități cu un flux mai redus, dar care necesită o divizare uniformă și eficientă a aluatului.

Cu posibilitatea de personalizare a configurației, acest echipament poate fi adaptat nevoilor specifice ale fiecărei afaceri, datorită opțiunilor suplimentare disponibile la cerere.

Descoperă soluția perfectă pentru afacerea ta!

Indiferent de volumul de producție, acest divizor patiserie semi-automat îți oferă eficiență maximă, calitate constantă și durabilitate pe termen lung. Alege performanța unui echipament profesional și optimizează fluxul de producție al afacerii tale!