Tigaie basculanta electrica, 205 litri, 21 kW

Descrierea produsului

Tigaie Basculantă Electrică, 205 Litri, 21 kW – Soluția Profesională pentru Bucătării HoReCa

Tigaia basculantă electrică de 205 litri și 21 kW este concepută pentru a deservi bucătăriile profesionale cu capacitate mare, fiind perfectă pentru unități de tip HoReCa care necesită un echipament multifuncțional și eficient pentru prăjire, fierbere, înăbușire și rumenire. Fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, această tigaie asigură durabilitate și o igienă optimă în orice bucătărie profesională.

Control precis al temperaturii și distribuție uniformă a căldurii

Tigaia basculantă permite reglarea temperaturii între 50°C și 300°C, oferind flexibilitate pentru o gamă largă de tehnici de gătit. Fundul gros de 8 mm din oțel inoxidabil asigură o distribuție uniformă a căldurii și rezistență ridicată la coroziune, prevenind deformarea și asigurând o utilizare de lungă durată. Termostatul de siguranță împiedică supraîncălzirea, oferind protecție suplimentară pentru operator.

Design ergonomic și funcționalitate avansată

1. Structură robustă: Fabricată din oțel inoxidabil, tigaia este rezistentă și ușor de întreținut, potrivită pentru utilizarea intensivă în bucătării profesionale.
2. Capac dublu izolat cu balamale: Acesta permite deschiderea și închiderea ușoară, păstrând în același timp temperatura optimă și reducând pierderile de căldură.
3. Sistem de basculare eficient: Golirea tigăii se face rapid și sigur datorită tăvii basculante, ideală pentru gestionarea volumelor mari de alimente cu efort minim.

Tehnologie de Siguranță și Eficiență Energetică

Echipamentul dispune de elemente de încălzire solide care distribuie căldura uniform pe întreaga suprafață de gătire. În plus, tigaia basculantă electrică este prevăzută cu un sistem de oprire automată a elementelor de încălzire în momentul înclinării tigăii, pentru a asigura siguranța personalului. Izolația termică asigură, de asemenea, o radiație minimă de căldură și reduce consumul de energie, contribuind la optimizarea costurilor operaționale.

Control și întreținere simplificate

Tigaia basculantă electrică este echipată cu electrovalvă pentru alimentarea cu apă rece și caldă, simplificând procedurile de curățare și umplere. Robinetul de apă inclus facilitează operațiunile de umplere sau clătire a tigăii interioare, iar structura robustă, cu picioare din oțel inoxidabil, asigură stabilitatea echipamentului pe durata utilizării.

Informatii suplimentare