Mixer planetar 20 litri, cu 3 viteze, B20K

Descrierea produsului

Mixerul planetar de 20 litri cu 3 viteze, model B20K, este un echipament profesional versatil, conceput pentru a satisface nevoile variate ale unităților din domeniul HoReCa. Indiferent de tipul de preparat, acest mixer planetar se dovedește a fi un aliat de nădejde în bucătăriile de cofetării, patiserii și ciocolaterii.

Funcționalitate avansată

• Trei viteze de mixare: Cu viteze de 108, 199 și 382 rpm, acest mixer permite ajustarea precisă a procesului de mixare, adaptându-se cu ușurință la diferite tipuri de aluat, precum pizza, pâine, biscuiți, cornuri, brioșe, pufuleți, pandișpan, bezele, piureuri, diverse sosuri și frișcă.
• Timer integrat: Timerul de 60 de minute asigură programarea automată a timpului de mixare, garantând rezultate uniforme și de calitate superioară.

Design și materiale de calitate

• Cuvă din inox: Cuvă, tel și capacul sunt realizate din oțel inoxidabil AISI 304, care asigură o igienă optimă și o durabilitate sporită în utilizare.
• Carcasă rezistentă: Carcasa mixerului este acoperită cu o vopsea rezistentă la zgârieturi, protejând echipamentul în timpul utilizării intense.
• Brațe de mixare: Mixerul este dotat cu cârlig și spatulă din aluminiu, ideale pentru diverse aplicații de mixare.
• Siguranță sporită: Microîntrerupătorul de pe vas și capacul asigură o utilizare sigură, iar bolul detașabil permite curățarea ușoară.
• Transmisie mecanică: Cu o transmisie mecanică în 3 trepte de viteze, acest mixer oferă performanțe excelente, garantând rezultate deosebite.

Beneficii pentru afacerea ta

Acest mixer planetar profesional este perfect pentru:

• Cofetării: Ideal pentru prepararea diverselor tipuri de creme și bezele.
• Patiserii: Eficiență maximă în mixarea aluatului pentru produse de patiserie, cum ar fi croissantele și brioșele.
• Ciocolaterii: Ideal pentru mixarea uniformă a ciocolatei și a altor delicatese.

Informatii suplimentare