Masa rece pizza cu blat granit si capac inox – solutie compacta pentru eficienta si igiena in bucataria profesionala
Echipament esential din gama masa rece pizza pentru pizzerii moderne si unitati HORECA
Aceasta masa pizza profesionala cu doua usi si blat de lucru din granit este special conceputa pentru a raspunde nevoilor unitatilor care prepara pizza in mod constant si rapid. Blatul de granit ofera o suprafata ideala pentru intinderea aluatului, fiind antiaderenta si usor de curatat. Zona superioara include o vitrina frigorifica integrata cu capac inox si suporturi GN, conceputa pentru a pastra ingredientele la temperatura optima, mereu la indemana operatorului.
Solutie de racire performanta – ideala ca masa de pizza compacta si bine organizata
Cu o capacitate utila de 285 litri si o vitrina frigorifica cu spatiu pentru 5 recipiente GN 1/6, aceasta masa pizza blat granit permite o organizare eficienta a ingredientelor si un flux de lucru continuu in bucatariile aglomerate. Temperatura se poate regla digital intre 0°C si +10°C, fiind mentinuta constant datorita compresorului Zanussi si a evaporatorului integrat pe trei laturi. Sistemul de racire cu ventilatie si refrigerant ecologic R600a asigura distributie uniforma a frigului si reduce formarea ghetii, optimizand conservarea alimentelor.
Design igienic si durabil – ideala ca masa preparare pizza in spatii comerciale
Realizata din inox AISI 304 si prevazuta cu izolatie de 3,5 cm, aceasta masa rece garanteaza durabilitate, rezistenta la coroziune si usurinta in curatare. Interiorul compartimentului inferior este dotat cu cate un raft ajustabil per usa, permitand depozitarea GN 1/1 sau altor recipiente. Componentele vitrinei superioare pot fi curatate cu detergent alimentar, iar suprafata de lucru se igienizeaza rapid cu o laveta umeda. Datorita designului compact si robust, echipamentul se potriveste perfect in spatii limitate fara a compromite functionalitatea.
Ideala pentru unitati care cauta o masa pizza profesionala cu vitrina frigorifica integrata
Aceasta masa rece pizza cu blat granit este alegerea ideala pentru restaurante, pizzerii, fast-food-uri si bistrouri care doresc sa optimizeze spatiul si timpul de lucru. Cu un design elegant si functional, ofera un echilibru perfect intre estetica si performanta. Folosita alaturi de alte echipamente modulare, poate fi integrata intr-o linie completa de productie pentru pizza sau alte produse culinare similare.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.