Aparat profesional de fragezit carne electric

Descrierea produsului

Descriere produs:

Transformați-vă afacerea din domeniul HoReCa cu aparatul profesional de fragezit carne electric! Acest echipament esențial, construit din oțel inoxidabil de calitate superioară, asigură o utilizare ușoară și o curățare rapidă, conform standardelor internaționale de igienă.

Beneficiile aparatului de fragezit carne electric includ:

• Gust Intensificat: Aparatul este ideal pentru prepararea cărnii înainte de macerare, favorizând pătrunderea aromelor și reducând timpul de fragezire-maturare de până la 4 ori, în special pentru pastrama.
• Versatilitate: Poate fi utilizat pentru orice tip de carne dezosată, păstrând dimensiunile inițiale ale bucăților, ceea ce ajută la o preparare uniformă și eficientă.
• Eficiență în Preparare: Favorizează absorbția ușoară a sosurilor, saramurilor și condimentelor, reducând pierderile în greutate în timpul tratamentului termic.

Cu 4 picioare din cauciuc pentru stabilitate, aparatul dispune de 2 role echipate fiecare cu 27 de cuțite din oțel inoxidabil, garantând o fragezire eficientă și uniformă.

Ideal pentru diverse tipuri de afaceri:

• Carmangerii
• Macelarii
• Abatoare
• Snack-baruri
• Restaurante

Nu lăsați gustul cărnii să fie compromis! Investiți în aparatul de fragezit carne electric, un instrument indispensabil pentru a îmbunătăți calitatea preparatelor dumneavoastră și a crește satisfacția clienților.

Alegeți un partener de încredere în bucătărie și observați diferența în preparatele dumneavoastră! Comandați acum și transformați-vă rețetele într-o experiență culinară de neuitat!

Informatii suplimentare