Aparat profesional fragezit carne electric

Descrierea produsului

Descriere produs:

Îmbunătățiți prepararea cărnii în afacerea dumneavoastră cu aparatul profesional de fragezit carne electric! Conceput pentru a satisface cele mai exigente cerințe din domeniul HoReCa, acest aparat robust din oțel inoxidabil oferă durabilitate și eficiență, fiind ușor de utilizat și curățat, în conformitate cu standardele internaționale de igienă.

Beneficiile aparatului de fragezit carne electric:

• Gust Intensificat: Ideal pentru pregătirea cărnii înainte de macerare, acest aparat asigură pătrunderea aromelor, reducând timpul de fragezire-maturare de până la 4 ori, în special pentru pastrama.
• Versatilitate Ridicată: Potrivit pentru orice tip de carne dezosată, menținând dimensiunile inițiale ale bucăților. Această caracteristică ajută la o preparare uniformă și eficientă a produselor din carne.
• Eficiență în Preparare: Aparatul favorizează absorbția ușoară a sosurilor, saramurilor și condimentelor, reducând astfel pierderile de greutate în timpul tratamentului termic.

Construcție și Funcționalități:

• Dotat cu 2 role, fiecare având 34 de cuțite din oțel inoxidabil, acest aparat de fragezit carne electric asigură o fragezire rapidă și uniformă.
• 4 picioare din cauciuc oferă stabilitate și siguranță în utilizare, evitând alunecarea în timpul funcționării.

Ideal pentru diverse tipuri de afaceri:

• Carmangerii
• Macelării
• Abatoare
• Snack-baruri
• Restaurante

Alegeți aparatul de fragezit carne electric pentru a vă optimiza procesele de gătire și a îmbunătăți calitatea preparatelor dumneavoastră! Acest echipament nu doar că vă va ajuta să economisiți timp, dar va și intensifica aromele, transformând fiecare masă într-o experiență culinară de neuitat.

Comandați acum și revoluționați modul în care pregătiți carnea în bucătăria dumneavoastră profesională!

Informatii suplimentare