Cuptor modular electric, 2 tavi 40×60 cm, panou digital

Descrierea produsului

Cuptor modular electric, 2 tavi 40×60 cm, panou digital – Soluția ideală pentru brutării și patiserii profesionale

Eficiență și performanță într-un singur echipament

Modulul electric 2 tavi 40×60 cm este proiectat pentru a satisface cerințele unităților de panificație și patiserie, oferind o coacere uniformă și eficientă. Acest model modular permite extinderea capacității prin adăugarea de module suplimentare, fiind perfect pentru brutării, cofetării și restaurante cu volum mare de producție.

Datorită panoului digital avansat, utilizatorii pot regla cu precizie temperatura și timpul de coacere, asigurând rezultate consistente. Cu elemente de încălzire blindate și o placă de coacere din piatră refractară, cuptorul garantează o distribuție uniformă a căldurii, contribuind la obținerea unor produse de înaltă calitate.

Tehnologie avansată pentru coacere perfectă

• Panou digital cu microprocesor, pentru control precis al temperaturii și umidității
• Placă de coacere din piatră refractară, oferind distribuție uniformă a căldurii
• Putere optimizată cu economizor, reducând consumul de energie de la 4.4 kW la 2.9 kW
• Elemente de încălzire blindate, pentru durabilitate și performanță superioară

Eficiență energetică și adaptabilitate

• Echipat cu economizor de energie, pentru reducerea consumului operațional
• Dospitor opțional, ideal pentru fermentație controlată și produse premium
• Sistem de evacuare manuală a aburului, pentru prevenirea condensului excesiv
• Modularitate extinsă, oferind posibilitatea de extindere a capacității de producție

Design robust și funcționalitate extinsă

• Construcție din inox alimentar, ușor de întreținut și rezistent la uzură
• Uși cu geam din sticlă temperată, pentru monitorizarea facilă a procesului de coacere
• Dimensiuni compacte, optimizate pentru spațiile profesionale de lucru
• Compatibilitate cu tăvi standard de 40×60 cm, utilizate în panificație și cofetărie

O alegere ideală pentru eficiență și productivitate

Modulul electric 2 tavi 40×60 cm este soluția perfectă pentru profesioniștii din domeniul panificației care caută performanță, flexibilitate și eficiență energetică. Dotat cu tehnologie modernă, acest echipament asigură coacere uniformă, consum redus și adaptabilitate maximă.

Optional la cerere contra-cost

• Sistem de generare abur pentru fiecare modul – cod produs: STD02
• Dospitor cu uși din inox – cod produs: PRF02
• Suport inox pentru cuptor – cod produs: SPP
• Hota de evacuare a aburului (fără aspirator) – cod produs: SCH02
• Aspirator din inox pentru hotă – cod produs: MSCH02
• Kit de roți pentru mobilitate sporită – cod produs: WHL
• Versiune cu alimentare 230V monofazic – cod produs: 1 PH