Cuptor modular electric, 2 tavi 46×66 cm, panou digital
20.505,26 lei fără TVA (24.811,36 lei cu TVA)
- Capacitate: 2 tavi 46×66 cm
- Putere cameră: 4.8 kW (3.1 kW cu economizor)
- Panou digital microprocesor, pentru control precis al temperaturii și umidității
- Placă de coacere din piatră refractară, pentru coacere uniformă
- Elemente de încălzire blindate, pentru durabilitate și eficiență ridicată
- Construcție din inox alimentar, ușor de igienizat și întreținut
- Uși cu geam din sticlă temperată, pentru monitorizare în timp real
- Informatiile sunt pentru un modul – o singura camera de coacere
- Cuptorul modular se compune din mai multe astfel de module
- Agentii nostri de vanzari va vor ajuta sa configurati varianta dorita
- Imaginea are caracter informativ
- Descriere
- Documente PDF
- Recenzii (0)
Descrierea produsului
Cuptor modular electric, 2 tavi 46×66 cm, panou digital – Performanță profesională pentru brutării și patiserii
Soluția ideală pentru coacere eficientă și flexibilă
Modulul electric 2 tavi 46×66 cm este un echipament esențial pentru brutării, patiserii, cofetării și unități HoReCa, oferind coacere uniformă și eficientă datorită tehnologiei avansate de control al temperaturii și aburului. Acest model modular permite extinderea capacității de coacere prin adăugarea de module suplimentare, adaptându-se perfect nevoilor fiecărei afaceri.
Dotat cu un panou digital intuitiv, cuptorul asigură reglaje precise ale temperaturii și consum redus de energie, optimizând costurile operaționale. Placa de coacere din piatră refractară contribuie la obținerea unui produs cu crustă crocantă și interior aerat, fiind ideal pentru pâine, patiserie și produse de cofetărie.
Performanță superioară pentru o coacere perfectă
- Panou digital cu microprocesor, pentru control avansat al temperaturii și umidității
- Placă de coacere din piatră refractară, asigurând distribuție uniformă a căldurii
- Putere optimizată cu economizor, reducând consumul de energie de la 4.8 kW la 3.1 kW
- Elemente de încălzire blindate, pentru durabilitate și eficiență ridicată
Flexibilitate și economie de energie
- Modularitate extinsă, permițând adăugarea de module suplimentare
- Dospitor opțional, pentru fermentație controlată a aluatului
- Economizor de energie programabil, pentru eficiență sporită și costuri reduse
- Vana manuală pentru evacuarea aburului, prevenind acumularea excesivă de umiditate
Design ergonomic și construcție premium
- Exterior din inox alimentar, ușor de întreținut și rezistent la coroziune
- Uși cu geam din sticlă temperată, pentru monitorizare facilă a procesului de coacere
- Dimensiuni compacte, ideale pentru integrarea în orice spațiu profesional
- Compatibilitate cu tăvi de 46×66 cm, standard în industria panificației
Un cuptor de încredere pentru productivitate maximă
Acest modul electric oferă consistență, flexibilitate și eficiență, fiind alegerea ideală pentru orice afacere din industria panificației. Cu un consum optimizat de energie și tehnologie avansată, garantează coacere uniformă și rezultate de calitate superioară.
Optional la cerere contra-cost
- Sistem de generare abur pentru fiecare modul – cod produs: STD02
- Dospitor cu uși din inox – cod produs: PRF02
- Suport din inox pentru cuptor – cod produs: SPP
- Hota de evacuare a aburului (fără aspirator) – cod produs: SCH02
- Aspirator din inox pentru hotă – cod produs: MSCH02
- Kit de roți pentru mobilitate sporită – cod produs: WHL
- Versiune cu alimentare 230V monofazic – cod produs: 1 PH
Recenzii
Nu există recenzii până acum.