Cuptor patiserie vatra 3x60x40 cm sau 6 pizze Ø35 cm

Descrierea produsului

Cuptor patiserie vatră 3x60x40 cm sau 6 pizze Ø35 cm – Performanță profesională HoReCa

Cuptorul patiserie vatră 3x60x40 cm sau 6 pizze Ø35 cm reprezintă soluția ideală pentru profesioniștii din HoReCa care doresc un echipament de înaltă performanță, adaptabil pentru o varietate de preparate. Acest cuptor pizza profesional este conceput special pentru pizzerii, brutării, patiserii și restaurante, fiind capabil să ofere rezultate impecabile de fiecare dată datorită tehnologiei avansate de coacere și construcției durabile.

Performanță de top și control precis al temperaturii

Cu o putere de 10,2 kW și o temperatură reglabilă de la 45 la 455 °C, acest cuptor poate face față oricărei provocări culinare, oferind coacere rapidă și uniformă. Panoul de control digital permite reglarea independentă a temperaturii atât pentru partea superioară, cât și pentru cea inferioară a camerei de coacere, oferind flexibilitate maximă și rezultate perfecte pentru fiecare preparat. Capacitatea de 6 tăvi Ø35 cm pentru pizza sau 3 tăvi de 60×40 cm îl face ideal pentru fluxuri de lucru mari, permițând coacerea simultană a mai multor produse.

Construcție robustă și materiale de înaltă calitate

Realizat din oțel inoxidabil pentru partea frontală și ușă, cuptorul asigură o durabilitate crescută, fiind ușor de curățat și rezistent la uzură. Lateralele și spatele sunt fabricate din tablă vopsită electrostatic, oferind protecție suplimentară împotriva coroziunii și un aspect profesional. Suprafața de coacere din cărămidă refractară (șamotă) garantează o distribuție uniformă a căldurii, coacerea pe vatră autentică adăugând o textură crocantă și un gust tradițional fiecărei pizza sau produs de patiserie. Geamul dublu termorezistent optimizează izolația termică, protejând operatorii și menținând o temperatură constantă.

Eficiență energetică și consum redus

Acest cuptor este proiectat pentru a maximiza eficiența energetică printr-o izolație termică de înaltă calitate, care reduce pierderile de căldură și optimizează consumul de energie. Iluminarea interioară cu halogen permite monitorizarea produselor fără a deschide ușa, menținând astfel temperatura constantă și economisind energie. Reglajul termic rapid permite atingerea temperaturii optime într-un timp scurt, aspect esențial pentru unitățile cu flux mare de lucru.

Funcționalități și avantaje competitive pentru unitățile HoReCa

• Versatilitate maximă: Ideal pentru o gamă variată de produse, de la pizza și pâine până la produse de patiserie, cuptorul răspunde cerințelor diversificate ale bucătăriilor profesionale.
• Control digital avansat al temperaturii: Reglajul individual pentru partea superioară și inferioară permite o coacere personalizată pentru fiecare tip de preparat.
• Design compact și materiale premium: Dimensiunile optimizate și materialele de înaltă calitate fac din acest cuptor o soluție perfectă pentru orice unitate HoReCa ce necesită eficiență și estetică.

Avantaje pentru afacerea dvs.

1. Performanță constantă și rezultate de top: Tehnologia avansată de coacere și controlul precis al temperaturii asigură o coacere uniformă, esențială pentru calitatea produselor.
2. Capacitate mare și adaptabilitate: Capacitatea de a găzdui atât tăvi pentru patiserie, cât și tăvi de pizza îl face ideal pentru spații limitate, dar cu cerințe ridicate de producție.
3. Consum redus de energie și costuri minime de întreținere: Datorită izolației termice și funcționalităților eficiente, cuptorul oferă o utilizare economică și optimizată pe termen lung.

Cuptorul patiserie vatră 3x60x40 cm sau 6 pizze Ø35 cm este o alegere excelentă pentru afacerile HoReCa care doresc să ofere produse de calitate superioară și să optimizeze eficiența energetică. Cu performanță profesională, design durabil și tehnologie de coacere avansată, acest cuptor electric pizza profesional este o investiție esențială pentru orice afacere axată pe excelența produselor și satisfacția clienților.

Informatii suplimentare