Cuptor patiserie vatra 5x60x40 cm / 9 pizze Ø35 cm

Descrierea produsului

Cuptor patiserie vatră 5x60x40 cm sau 9 pizze Ø35 cm – Performanță profesională în coacere HoReCa

Cuptorul patiserie vatră 5x60x40 cm sau 9 pizze Ø35 cm este alegerea perfectă pentru profesioniștii din industria HoReCa, adaptat pentru a coace pizza, produse de patiserie și pâine la cele mai înalte standarde. Acest cuptor pizza profesional oferă performanță de top, eficiență energetică și versatilitate, fiind o investiție ideală pentru bucătăriile comerciale care necesită echipamente durabile și de încredere.

Performanță și control precis al temperaturii

Cu o putere instalată de 15,3 kW și un interval de temperatură între 45 și 455 °C, acest cuptor asigură o coacere rapidă și uniformă, indiferent de tipul de preparat. Panoul de control digital permite reglarea independentă a temperaturii pentru partea superioară și inferioară a camerei de coacere, oferind flexibilitate maximă și adaptare optimă la fiecare tip de produs. Capacitatea sa permite coacerea simultană a 9 tăvi de pizza Ø35 cm sau a 5 tăvi de patiserie 60×40 cm, fiind ideal pentru fluxurile mari de producție.

Construcție robustă și materiale premium

Cuptorul este construit din oțel inoxidabil pentru partea frontală și ușă, conferind durabilitate crescută, rezistență la uzură și un aspect profesional. Lateralele și spatele sunt fabricate din tablă vopsită electrostatic, oferind protecție împotriva coroziunii și menținând un aspect impecabil pe termen lung. Suprafața de coacere din cărămidă refractară (șamotă) distribuie căldura uniform, oferind o textură crocantă și o coacere autentică pentru fiecare produs. Geamul dublu termorezistent optimizează izolația termică, protejând operatorii și menținând temperatura constantă.

Eficiență energetică și consum redus

Acest cuptor este conceput pentru eficiență energetică, cu o izolație termică superioară ce minimizează pierderile de căldură și optimizează consumul de energie. Iluminarea interioară cu halogen permite monitorizarea produselor fără deschiderea ușii, păstrând temperatura constantă și economisind energie. Reglajul termic rapid permite atingerea temperaturii optime într-un timp scurt, esențial pentru unitățile cu flux intens de producție.

Funcționalități și avantaje competitive pentru unitățile HoReCa

• Versatilitate maximă: Ideal pentru o gamă variată de produse, de la pizza și pâine până la produse de patiserie, cuptorul este perfect pentru bucătăriile profesionale care necesită flexibilitate.
• Control digital al temperaturii: Reglajul individual pentru partea superioară și inferioară permite o coacere personalizată pentru fiecare tip de preparat.
• Design compact și materiale premium: Dimensiunile optimizate și materialele de calitate superioară fac din acest cuptor o alegere excelentă pentru orice unitate HoReCa.

Avantaje pentru afacerea dvs.

1. Performanță constantă și rezultate profesionale: Tehnologia de distribuție uniformă a căldurii și reglajul precis al temperaturii garantează o coacere perfectă și uniformă pentru produse de calitate superioară.
2. Capacitate mare și adaptabilitate: Capacitatea de a găzdui atât tăvi pentru patiserie, cât și tăvi pentru pizza îl face ideal pentru spațiile HoReCa cu cerințe mari de producție.
3. Consum redus de energie și întreținere economică: Datorită izolației termice avansate și funcționalităților eficiente, cuptorul oferă o utilizare economică și optimizată pe termen lung.

Cuptorul patiserie vatră 5x60x40 cm sau 9 pizze Ø35 cm este o soluție ideală pentru afacerile HoReCa ce prioritizează calitatea, eficiența și satisfacția clienților. Cu performanță profesională, design durabil și tehnologie avansată de coacere, acest cuptor electric pizza profesional reprezintă o investiție valoroasă pentru afacerile axate pe excelența în gastronomie.

Informatii suplimentare