Cuptor pizza electric 6+6 pizze de Ø 35 cm, 18 kW

Descrierea produsului

Cuptoare pizza profesionale pentru coacere uniforma si eficienta

Cuptorul pizza electric 6+6 pizze Ø 35 cm, 18 kW face parte din gama de cuptoare pizza profesionale dedicate unitatilor de alimentatie publica care pun accent pe viteza, calitate si consistenta in procesul de coacere. Ideal pentru restaurante, pizzerii, fast-food-uri sau laboratoare de productie intensiva, acest echipament profesional asigura o coacere perfecta pentru un numar mare de pizze, mentinand in acelasi timp controlul temperaturii si eficienta energetica.

Performanta inalta cu un cuptor pizza electric profesional

Proiectat pentru medii profesionale cu volum mare de lucru, acest cuptor pizza electric profesional ofera o capacitate impresionanta de coacere – pana la 12 pizze de Ø 35 cm simultan, gratie celor doua camere de coacere independente. Acest aspect il transforma in solutia ideala pentru afacerile care doresc sa creasca ritmul de servire fara a compromite calitatea produsului final.

Suprafata de coacere din caramida refractara – coacere autentica, rezultate constante

Cuptorul este prevazut cu suprafata din caramida refractara (samota), un material care retine si distribuie uniform caldura, contribuind la obtinerea unei cruste crocante si a unui interior fraged – specific retetelor traditionale italiene. Acest tip de suprafata este esential pentru un rezultat profesional in orice cuptor electric pizza.

Control termic avansat pentru fiecare camera de coacere

Fiecare camera dispune de elemente de incalzire superioare si inferioare, ajustabile individual. Aceasta caracteristica permite personalizarea procesului de coacere in functie de tipul de blat si reteta folosita, fie ca este vorba despre pizza napoletana, romana sau americana. Intervalul de temperatura extins, intre 45 si 455°C, garanteaza flexibilitate maxima in exploatare.

Constructie robusta si eficienta energetica sporita

Carcasa solida si materialele de calitate superioara asigura durabilitate in timp. Fatada este realizata din otel inoxidabil, in timp ce panourile laterale si partea superioara sunt din tabla vopsita – rezistente la temperaturi inalte si usor de curatat. Cuptorul este dotat cu izolatie din vata minerala, care contribuie semnificativ la mentinerea temperaturii constante si la reducerea pierderilor de caldura, oferind un consum optim de energie.

Functii inteligente pentru operare profesionala

• Iluminare interioara cu LED si geam termorezistent, pentru monitorizarea constanta a coacerii fara a deschide usa;

• Usi cu geam dublu din sticla – izolare termica imbunatatita si eficienta ridicata;

• Valva de umidificare, ideala pentru controlul umiditatii si obtinerea texturii perfecte a crustei.

Avantaje competitive care aduc valoare in bucatariile profesionale

• Capacitate mare – 12 pizze Ø 35 cm in acelasi timp;

• Elemente de incalzire reglabile, pentru control termic de precizie;

• Vizibilitate excelenta in timpul coacerii;

• Eficienta energetica prin izolatie performanta;

• Constructie robusta, ideala pentru uz intensiv.

Ideal pentru afaceri HoReCa cu flux mare de productie

Acest model de cuptor pizza electric este alegerea potrivita pentru:

• Pizzerii si restaurante care isi doresc un ritm rapid de lucru cu rezultate excelente;

• Unitati de tip fast-food si food truck-uri unde spatiul este limitat dar cerintele sunt ridicate;

• Operatori profesionisti din domeniul panificatiei sau catering-ului care cauta fiabilitate si performanta constanta.

Alege calitatea unui cuptor pizza electric profesional

Investitia intr-un cuptor pizza profesional de capacitate mare asigura cresterea productivitatii, calitate constanta a produselor si eficienta in utilizare. Modelul 6+6 Ø 35 cm – 18 kW raspunde tuturor cerintelor dintr-o bucatarie moderna si dinamica, fiind un partener de incredere pentru afacerea ta.

Descopera intreaga gama de cuptoare pizza electrice profesionale disponibile in oferta noastra si alege solutia optima pentru unitatea ta de alimentatie publica!