Cuptor profesional cu aburi 10 tavi (1/1 GN / 60x40cm) analogic – 400V

Descrierea produsului

Cuptoare electrice profesionale pentru bucatarii comerciale

Dedicata unitatilor de alimentatie publica, gama noastra de cuptoare electrice profesionale raspunde celor mai exigente cerinte din bucatariile comerciale, fie ca este vorba despre restaurante, patiserii, cofetarii, food trucks sau unitati de catering. Cuptorul profesional cu aburi cu 10 tavi si comenzi analogice este alegerea perfecta pentru cei care cauta fiabilitate, eficienta si simplitate in utilizare, fara compromisuri in privinta performantei.

Cuptor profesional cu aburi pentru patiserie si catering

Gatirea uniforma si pastrarea calitatilor nutritive ale alimentelor sunt esentiale in mediile profesionale. Acest cuptor patiserie cu aburi este echipat cu trei ventilatoare cu functie de inversare, care asigura o distributie excelenta a aerului cald si aburului in interiorul camerei de coacere. Astfel, preparatele sunt coapte uniform, indiferent de pozitia tavii, oferind rezultate consistente de fiecare data.

Control analogic intuitiv pentru utilizare zilnica

Panoul de comanda analogic ofera o experienta de utilizare directa si fiabila. Reglarea temperaturii, a timpului si a nivelului de aburi se face rapid, fara meniuri complicate. Acest sistem este ideal pentru bucatariile cu personal divers sau pentru activitati cu flux mare, unde simplitatea si eficienta sunt prioritare. In plus, cuptorul electric profesional cu aburi permite reglarea umiditatii intre 0-100%, oferind control total asupra texturii preparatelor.

Eficienta energetica si siguranta in exploatare

Cu o putere de 11800W si alimentare la 400V, cuptorul atinge rapid temperatura dorita (intre 50°C si 270°C), reducand timpul de incalzire si optimizand consumul de energie. Usa cu geam dublu atermic mentine temperatura in interior si minimizeaza pierderile de caldura, contribuind la siguranta operatorilor si la eficienta energetica generala. Protectia impotriva supraincalzirii adauga un plus de siguranta in exploatare continua.

Curatare rapida si intretinere minima

Carcasa din inox si colturile rotunjite transforma procesul de curatare intr-o activitate simpla si rapida. Suprafetele netede nu permit acumularea murdariei, iar interiorul poate fi igienizat cu usurinta, conform standardelor din industria alimentara. Geamul usii se curata doar cu apa calda, asigurand o vizibilitate constanta a preparatelor in timpul coacerii.

Solutia ideala pentru bucatarii profesionale

Fie ca administrezi un fast-food, un laborator de cofetarie sau o unitate de catering, investitia intr-un cuptor profesional 10 tavi cu control analogic iti garanteaza performanta si fiabilitate pe termen lung. Simplu de utilizat, eficient si robust, acest cuptor cu aburi se adapteaza perfect volumelor mari de lucru si cerintelor variate din bucatariile moderne.

Consulta intreaga selectie de cuptoare electrice profesionale pentru patiserie si gaseste echipamentul ideal pentru activitatea ta culinara.