Cuptor profesional cu aburi 6 tavi (1/1 GN / 60x40cm) analogic – 400V

Descrierea produsului

Cuptoare profesionale cu aburi pentru bucătării comerciale moderne

Gama noastră de cuptoare electrice profesionale este dedicată unităților HoReCa care necesită echipamente fiabile, rezistente și eficiente energetic. De la laboratoare de patiserie și restaurante, până la unități de catering sau pizzerii, aceste echipamente sunt proiectate să livreze performanță ridicată și consistență în fiecare ciclu de gătire. Modelul analogic cu aburi pentru 6 tăvi GN 1/1 sau 60×40 cm este alegerea ideală pentru profesioniști care apreciază controlul direct și simplitatea operării.

Avantaje pentru profesioniștii din industria alimentară

Acest cuptor electric profesional oferă o combinație optimă între abur și aer cald, menținând savoarea, textura și valoarea nutritivă a alimentelor. Este perfect pentru gătirea cărnii, produselor de panificație, legumelor sau peștelui, reducând pierderile de greutate și crescând calitatea finală a preparatelor.

• Circulație uniformă a aerului datorită ventilatoarelor cu revers
• Control total asupra aburului pentru rezultate personalizate
• Ideal pentru coacere, regenerare și preparare termică variată

Control analogic simplu și intuitiv

Panoul de control analogic permite reglaje rapide și precise, fără complexitate. Temperaturile între 50°C și 270°C, împreună cu controlul aburului între 0% și 100%, oferă flexibilitate deplină în funcție de tipul preparatului. Este o soluție excelentă pentru profesioniști care preferă setările clasice și fiabilitatea pe termen lung.

Design robust pentru utilizare intensivă

Construit complet din inox de înaltă calitate, cuptorul este conceput pentru un volum mare de lucru. Ușa prevăzută cu geam dublu atermic oferă izolație excelentă, reducând pierderile de căldură. Colțurile rotunjite facilitează curățarea rapidă, un aspect esențial în bucătăriile comerciale.

Siguranță și eficiență în exploatare

Cu funcție de protecție împotriva supraîncălzirii și sistem de ventilație optimizat, acest cuptor patiserie este ideal pentru fluxuri de lucru intensive. Asigură gătirea uniformă pe toate nivelele, ceea ce contribuie la reducerea deșeurilor și maximizarea randamentului.

Ușor de curățat și întreținut

Materialele rezistente, suprafețele netede și geamul ușii ușor de igienizat fac din acest echipament o alegere eficientă pentru medii unde igiena este esențială. Curățarea se realizează rapid, economisind timp și resurse.

Alege un cuptor patiserie profesional adaptat nevoilor tale

Cu un echilibru perfect între performanță și simplitate, acest cuptor profesional cu aburi analogic este alegerea potrivită pentru afaceri care au nevoie de rezultate constante, fiabilitate și costuri reduse de întreținere. Comandă acum și optimizează-ți fluxul de lucru cu un echipament creat pentru profesioniști.

Pentru mai multe opțiuni, explorează întreaga noastră selecție de cuptoare electrice profesionale pentru patiserie, unde vei găsi echipamente adaptate tuturor nevoilor din industria alimentară.