Cutit profesional pentru filetat peste, rosu, HACCP, 160 mm

Descrierea produsului

Cutit filetat peste din gama Cutite peste

Acest cutit filetat peste face parte din gama Cutite peste si este destinat operatiunilor de pregatire a pestelui in bucatarii profesionale, restaurante, pescarii si magazine alimentare. Lungimea de 160 mm il recomanda pentru manevrarea controlata in timpul filetarii, curatarii si portionarii.

Cutit de peste cu lama din otel inoxidabil

Lama realizata din otel inoxidabil sustine utilizarea cotidiana in zonele de lucru unde igiena si intretinerea practica sunt importante. Cutitul pentru peste poate fi utilizat la separarea fileurilor, la curatarea pestelui si la felierea preparatelor din peste, in functie de tehnica operatorului.

Maner rosu pentru organizare HACCP

Manerul colorat in rosu ajuta la identificarea rapida a ustensilei in fluxurile de lucru organizate pe coduri de culoare. Astfel, acest cutit de curatat peste poate contribui la delimitarea mai clara a echipamentelor folosite pentru anumite etape de pregatire, in spatii unde se urmareste o manipulare ordonata a ingredientelor.

Intretinere eficienta pentru cutite profesionale filetat peste

Cutitul poate fi spalat si oparit in masina de spalat vase, ceea ce simplifica igienizarea dupa utilizare. Pentru bucatarii care folosesc frecvent cutite profesionale filetat peste, aceasta caracteristica sprijina mentinerea unui ritm de lucru eficient intre sesiunile de pregatire.

Cutit pentru peste in activitatea profesionala

Cu o lungime de 160 mm, cutitul de filetat peste este o alegere potrivita pentru posturile dedicate pregatirii pestelui. Poate completa echiparea cu cutite peste a restaurantelor, unitatilor de catering sau magazinelor de specialitate care au nevoie de o ustensila usor de identificat si simplu de igienizat.

Exploreaza oferta completa de Cutite peste si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare