Cutit profesional pentru filetat peste, albastru, HACCP, 250 mm

Descrierea produsului

Cutit filetat peste din gama Cutite peste

Acest cutit filetat peste face parte din gama Cutite peste si este conceput pentru operatiuni precise de pregatire a pestelui. Lama neteda si flexibila sustine urmarirea conturului natural al pestelui, fiind potrivita pentru separarea fileurilor si pentru prelucrarea atenta a ingredientului in bucatarii profesionale, restaurante, pescarii si magazine alimentare.

Cutit de peste cu lama flexibila pentru filetare

Lama din otel crom-molibden-vanadiu X50CrMoV15 are o lungime de 250 mm si o constructie flexibila, caracteristici utile atunci cand este necesar control bun pe suprafete fine si in apropierea oaselor. Formatul este adecvat pentru personalul care cauta un cutit pentru peste destinat filetarii, nu un cutit generalist pentru sarcini multiple.

Maner usor pentru lucru controlat

Manerul din material plastic PP este usor si confortabil, contribuind la manevrarea practica in activitatile repetate de curatare si portionare. Culoarea albastra permite diferentierea vizuala a ustensilei in fluxurile de lucru organizate HACCP, unde separarea pe categorii de produse poate sustine o manipulare mai ordonata.

Cutit pentru curatat peste usor de intretinut

Cutitul poate fi spalat in masina de spalat vase, ceea ce simplifica rutina de curatare dupa utilizare. Este o alegere functionala pentru unitatile care folosesc cutite profesionale filetat peste si urmaresc mentinerea unui ritm eficient intre pregatirea materiilor prime si igienizarea ustensilelor.

Cutite de curatat peste pentru operatiuni profesionale

Prin combinatia dintre lama neteda, flexibilitate si lungimea de 250 mm, cutitul de filetat peste raspunde cerintelor de prelucrare atenta a pestelui. Poate fi integrat in dotarea unei zone de productie care necesita un cutit de peste dedicat pentru filetare, curatare si pregatirea portiilor.

Exploreaza oferta completa de Cutite peste si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare