Divizor aluat automat cu 12-24 divizari patrate

Descrierea produsului

Divizorul automat de aluat cu 12-24 divizări pătrate este proiectat pentru a răspunde cerințelor riguroase ale industriei HoReCa, oferind un echilibru perfect între capacitate, precizie și eficiență. Acest echipament este ideal pentru brutării, patiserii și pizzerii, facilitând procesul de porționare aluat cu rezultate uniforme și consistente.

Avantaje și Funcționalități:

1. Versatilitate în Dimensiuni și Greutate
   Divizorul poate opera cu două setări diferite de gramaj și diviziuni, ceea ce îl face extrem de adaptabil la diverse tipuri de produse. Pentru aluatul de pâine, patiserie sau chifle, acest echipament poate ajusta diviziunile și gramajul în funcție de nevoile specifice, asigurând rezultate perfecte.
2. Eficiență Ridicată
   Cu o capacitate de producție de până la 2.800 de bucăți pe oră, divizorul automat asigură un flux de lucru constant, reducând semnificativ timpul necesar pentru porționarea aluatului. Această productivitate îl face o alegere optimă pentru unitățile HoReCa cu volum mare de clienți.
3. Operare Automată cu Setări Multiple
   Echipat cu un panou de comandă modern, divizorul permite selectarea a până la 10 programe diferite. Aceasta înseamnă că operatorii pot salva configurațiile preferate, oferind o flexibilitate excelentă și eliminând erorile repetate în producție.
4. Construcție Durabilă și Igienică
   Elementele ce intră în contact cu aluatul sunt realizate din oțel inoxidabil, un material de înaltă calitate care asigură rezistență la uzură și respectă normele igienice stricte din industria alimentară. Suportul pe care se așază aluatul este din polietilenă alimentară PE500, un material sigur și durabil.
5. Sistem de Curățare Eficientă
   Divizorul este echipat cu un sistem dedicat pentru curățarea cuțitelor, simplificând întreținerea și asigurând o durată de viață mai lungă a echipamentului. Această caracteristică facilitează menținerea igienei și a eficienței aparatului, reducând timpul de nefuncționare.
6. Operare Compactă și Consumul Optimizat
   Dimensiunile compacte (660 x 700 x 1100 mm) ale acestui divizor de aluat permit integrarea sa ușoară chiar și în bucătăriile cu spațiu limitat. Consumul redus de energie (0,75 kW) contribuie la optimizarea costurilor de operare, făcându-l o soluție economică pentru afacerea dvs.

Ideal pentru:

Acest divizor de aluat automat este alegerea perfectă pentru unitățile profesionale care doresc să maximizeze eficiența și să asigure porționarea constantă a aluatului, fie că este vorba de brutării, patiserii sau pizzerii. Fiabilitatea și performanțele sale îl fac un partener de încredere pentru producția zilnică, indiferent de complexitatea meniului.

Informatii suplimentare