Divizor aluat manual cu divizare hexagonala 37 divizari, 5 kg aluat

Descrierea produsului

Divizor aluat manual cu divizare hexagonală – 37 divizări – un echipament de înaltă performanță pentru profesioniștii din domeniul HoReCa, ideal pentru brutării, patiserii și pizzerii care doresc o soluție de încredere pentru divizarea precisă și rapidă a aluatului. Acest divizor manual oferă uniformitate și eficiență, asigurând porționarea ideală a aluatului în 37 de diviziuni, cu gramaje între 30 și 130 de grame.

Caracteristici și avantaje principale

Acest divizor aluat manual este proiectat pentru a oferi o divizare uniformă, ideală pentru o varietate de produse de panificație și patiserie. Cu un design hexagonal ce optimizează porționarea, acest echipament permite o acționare ușoară prin manetă, oferind utilizatorului control complet asupra procesului. Este construit din materiale de înaltă calitate pentru a rezista la utilizarea intensă în medii profesionale și pentru a garanta igiena necesară în prepararea alimentelor.

Beneficii principale:

1. Divizare precisă și constantă – Cu o capacitate de divizare de 37 bucăți, acest divizor volumetric aluat asigură porționarea corectă a aluatului pentru a menține consistența produselor.
2. Operare manuală simplă – Acționarea manuală prin manetă permite un control deplin asupra diviziunii, făcând echipamentul accesibil și eficient pentru utilizare zilnică, fără a necesita ajustări complexe.
3. Materiale igienice și durabile – Elementele de contact sunt realizate din oțel inoxidabil de calitate alimentară, iar suportul este din polietilenă alimentară PE500, asigurând un mediu de lucru igienic și sigur.
4. Sistem de curățare integrat – Dotat cu un sistem special pentru curățarea cuțitelor, divizorul este ușor de întreținut, optimizând astfel durata de viață și eficiența echipamentului.
5. Design compact și robust – Cu dimensiuni ideale pentru spațiile de lucru profesionale, acest divizor aluat este ușor de integrat, fără a compromite stabilitatea și performanța.

Funcționalitate avansată pentru mediul profesional

Acest divizor aluat patiserie este un echipament esențial pentru profesioniștii care au nevoie de o porționare rapidă și precisă a aluatului. Fiind ușor de operat și întreținut, divizorul asigură o productivitate de până la 1600 bucăți pe oră, facilitând fluxul de lucru în bucătării și brutării. Elementele sale din oțel inoxidabil și suportul din polietilenă PE500 contribuie la un mediu de lucru sigur și igienic, ideal pentru afaceri care respectă standardele stricte de igienă și calitate.

Recomandat pentru:

• Brutării și patiserii – Perfect pentru divizarea uniformă a aluatului, asigurând consistență în fiecare porție și îmbunătățind eficiența procesului de preparare.
• Pizzerii – Ideal pentru divizarea rapidă a aluatului de pizza, oferind porții exacte și control asupra gramajului, pentru a optimiza timpii de pregătire.
• Unități de catering și alte afaceri HoReCa – Un echipament fiabil și compact, perfect pentru locații profesionale care necesită porționarea eficientă și rapidă a aluatului.

Performanță și fiabilitate pentru afaceri de succes

Acest divizor aluat chifle manual cu 37 divizări hexagonale asigură o productivitate constantă și o întreținere ușoară, fiind ideal pentru utilizarea zilnică în medii de lucru profesionale. Construit din materiale durabile și ușor de curățat, acest echipament este conceput pentru a răspunde nevoilor dinamice ale unităților HoReCa, oferind atât versatilitate, cât și eficiență în procesul de divizare a aluatului.

General characteristics

• Frame in electro-welded, painted steel;
• Coating in painted steel or stainless steel;
• Basins in anticorodal aluminium with anodising;
• Knives and grids in stainless steel 304;
• Food zone in polyethylene PE500;
• Plates in polyethylene PETG;
• Ring in aluminium with chemical nickel-plating;
• Quick coupling/uncoupling carters system
• Quick and easy to clean
• Stainless steel machine (ON REQUEST)

Description

Informatii suplimentare

Documente

Divizor aluat manual MS