Divizor aluat semi-automat cu 48 diviziuni patrate

Descrierea produsului

Divizor aluat semi-automat cu 48 diviziuni pătrate – Echipament profesional de înaltă performanță, special creat pentru unități HoReCa care necesită un proces rapid și eficient de divizare a aluatului. Ideal pentru brutării, patiserii și pizzerii, acest divizor semi-automat asigură o productivitate ridicată și o calitate constantă, fiind alegerea perfectă pentru afaceri care doresc să optimizeze fluxul de producție.

Caracteristici și avantaje principale

Acest divizor aluat semi-automat este echipat pentru a diviza aluatul în 48 de diviziuni pătrate uniforme, fiind astfel ideal pentru producția rapidă a diverselor tipuri de produse de panificație și patiserie. Elementele care intră în contact cu aluatul sunt realizate din oțel inoxidabil, garantând durabilitate și igienă superioară. Sistemul de tăiere permite operarea manuală prin acționarea manetei, oferind control complet asupra divizării, iar întreținerea este simplificată grație sistemului de curățare integrat.

Beneficii principale:

1. Capacitate mare și productivitate optimizată – Cu o productivitate de 9500 de bucăți pe oră și o capacitate de procesare de până la 20 kg, acest divizor de aluat este ideal pentru unitățile HoReCa cu cerințe mari de producție.
2. Divizare uniformă – Dimensiunile diviziunilor de 50 x 80 mm permit obținerea unor porții precise de aluat, fiind perfect pentru produse de panificație precum chifle și alte produse de patiserie.
3. Sistem de curățare integrat – Divizorul este dotat cu un sistem dedicat pentru curățarea lamelor, asigurând o întreținere rapidă și igienă optimă în mediul de lucru.
4. Materiale de calitate superioară – Suportul din polietilenă alimentară PE500 și structura din oțel inoxidabil asigură rezistență în utilizare intensă și respectă standardele de siguranță alimentară.
5. Operare semi-automată pentru control adaptabil – Designul semi-automat permite operatorului să controleze manual procesul de tăiere, oferind o flexibilitate ideală pentru adaptarea la cerințele de producție specifice.

Funcționalitate și eficiență ridicată pentru mediile comerciale

Acest divizor volumetric aluat este proiectat pentru a răspunde cerințelor de producție ale unităților comerciale mari, asigurând divizarea rapidă și precisă a aluatului într-un mod controlat. Grătarul cu 48 de diviziuni pătrate permite porționarea uniformă, reducând variațiile de gramaj și optimizând timpul de lucru. Fabricat din materiale de calitate, acest echipament oferă durabilitate și igienă, fiind perfect adaptat pentru un flux constant de producție.

Recomandat pentru:

• Brutării și patiserii – Ideal pentru pregătirea rapidă a aluatului pentru o gamă largă de produse de panificație și patiserie.
• Pizzerii și restaurante – Echipamentul este perfect pentru unitățile care necesită o divizare precisă și eficientă a aluatului, optimizând timpii de preparare.
• Unități de catering și alte afaceri HoReCa – Potrivit pentru afacerile cu volum mare de producție, care necesită un proces constant și eficient de divizare a aluatului.

Performanță profesională pentru o producție eficientă și constantă

Acest divizor aluat patiserie semi-automat cu 48 diviziuni pătrate este un echipament ideal pentru unitățile HoReCa care doresc să asigure o productivitate optimă și o calitate constantă a produselor. Operarea semi-automată permite o divizare rapidă, iar designul ergonomic și materialele durabile asigură o utilizare îndelungată, adaptată cerințelor intense ale industriei de profil.

Informatii suplimentare