Divizor volumetric 200 x 1650 gr

Descrierea produsului

Divizorul volumetric aluat 200 x 1650 gr este un echipament profesional de top, esențial pentru unitățile de panificație și patiserie care necesită o divizare rapidă și uniformă a aluatului. Cu o capacitate de divizare a bucăților de aluat de la 200 g până la 1650 g, acest divizor volumetric este perfect adaptat pentru a îndeplini nevoile unităților HoReCa de mari dimensiuni.

Beneficii și avantaje

1. Precizie și uniformitate în divizare
   Divizorul volumetric aluat automat permite divizarea exactă a aluatului în bucăți uniforme, respectând gramajul presetat. Sistemul cu piston de 150 mm divizează aluatul fără a aplica presiuni mari, păstrând integritatea structurii acestuia.
2. Adaptabilitate și flexibilitate ridicată
   Acest divizor volumetric aluat chifle permite ajustarea rapidă a greutății bucăților de aluat, în funcție de specificațiile produsului final, printr-un mecanism automat de reglaj. Acest detaliu este esențial pentru unitățile care produc o gamă variată de produse, de la pâine și chifle, la aluat de patiserie.
3. Control electronic avansat
   Sistemul electronic inteligent permite operatorului să seteze numărul de divizări dorit și să programeze oprirea automată. Aceasta optimizează timpul de producție și reduce riscul de supraproducție sau pierderi de material, asigurând o eficiență maximă.
4. Reducerea consumului de resurse
   Utilajul este proiectat să funcționeze cu un consum redus de ulei, ceea ce se traduce prin costuri de întreținere mai scăzute și un impact mai mic asupra mediului. În plus, acest divizor volumetric aluat patiserie asigură o întreținere ușoară și o curățare rapidă, ceea ce îl face ideal pentru utilizarea zilnică în medii de lucru cu flux intensiv.
5. Construcție robustă și materiale premium
   Realizat integral din oțel inoxidabil, divizorul volumetric este proiectat să reziste la utilizarea intensivă din unitățile de producție. Capacitatea pâlniei de 200 kg asigură un flux constant de aluat, fără întreruperi, iar cilindrul cu piston aplică o presiune minimă, prevenind încălzirea aluatului și păstrând astfel calitatea produsului final.

Funcționalitate avansată pentru panificație și patiserie

Divizorul volumetric este potrivit pentru toate tipurile de aluat, fiind ideal pentru chifle, pâine, produse de patiserie și alte preparate care necesită divizare uniformă și precisă. Designul compact și robust permite o operare ușoară, chiar și în spații restrânse, fără a compromite capacitatea sau productivitatea. Cu funcția de ajustare a înălțimii pistonului și posibilitatea de a seta greutatea aluatului, acest divizor volumetric este o soluție completă pentru afaceri cu cerințe variate.

Informatii suplimentare