Gratar simplu cu pietre vulcanice pe gaz 31×48 cm, GL 30 G

Descrierea produsului

Gratar simplu cu pietre vulcanice pe gaz 31×48 cm pentru preparare la cald

Gratar simplu cu pietre vulcanice pe gaz 31×48 cm este un echipament de masa pentru bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii care au nevoie de preparare pe grila. Functioneaza pe gaz si foloseste o suprafata de gatire de 312 x 483 mm. Constructia din otel inoxidabil completeaza configuratia destinata activitatii comerciale.

Grila din otel inoxidabil pentru lucru direct cu preparatele

Grila este realizata din otel inoxidabil si este detasabila. Aceasta configuratie permite scoaterea grilei atunci cand este necesar accesul la zona de lucru. Pentru un gratar simplu cu pietre vulcanice pe gaz 31×48 cm, dimensiunea grilei ofera o suprafata clara pentru organizarea preparatelor in timpul serviciului.

Arzatorul detasabil adauga un element practic configuratiei. Rama nu este detasabila, iar aceasta informatie este utila la compararea acestui model cu alte variante de grill. Echipamentul poate raspunde cerintelor de lucru din zonele de bucatarie calda unde gatirea pe gaz este parte din fluxul zilnic.

Aprindere piezo si colectarea grasimii lichide

Aprinderea Piezo este inclusa pentru pornirea aparatului. Configuratia il recomanda ca grill cu pietre de lava si aprindere piezo pentru operatorii care urmaresc o solutie pe gaz cu actionare specificata clar. Puterea pe gaz este de 4.000 kW, un parametru important pentru corelarea echipamentului cu necesarul unitatii.

Recipientul pentru grasime lichida face parte din dotarea aparatului si colecteaza lichidele rezultate in timpul utilizarii. Impreuna cu grila detasabila si arzatorul detasabil, acest element sustine accesul la componentele care necesita atentie dupa utilizare, fara a adauga functii neconfirmate configuratiei.

Alimentare pe gaz si format de masa

Gratar simplu cu pietre vulcanice pe gaz 31×48 cm poate functiona cu propan butan sau gaz natural. Racordarea la robinet cu bila este de 1/2. Dimensiunile nete sunt 328 x 609 x 290 mm, iar greutatea neta este de 24.00 kg. Aceste date ajuta la evaluarea spatiului disponibil pentru amplasarea echipamentului pe un plan de lucru.

Pentru manipulare si receptie, dimensiunile brute sunt 395 x 670 x 362 mm, iar greutatea bruta este de 25.00 kg. Configuratia de masa, alimentarea pe gaz si grila din otel inoxidabil trebuie corelate cu tipul de gaz disponibil si cu modul de lucru planificat in zona de preparare.

Vezi toate produsele din categoria Grill roca vulcanica si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare