Malaxor aluat de 100 litri 400V 2 viteze

Descrierea produsului

Acest malaxor aluat profesional de 100 litri, cu alimentare la 400V și două viteze, este un echipament ideal pentru unitățile HoReCa, precum pizzerii, laboratoare de patiserie și brutării, oferind performanțe de top în frământarea diverselor tipuri de aluat. Dotat cu un design robust și tehnologie avansată, malaxorul asigură o calitate constantă și rezultate superioare.

Caracteristici și beneficii:

1. Materiale premium pentru durabilitate: Realizat cu componente din oțel inoxidabil AISI 304, acest malaxor de aluat este echipat cu spirală, tija, cuvă și grilaj de protecție care asigură rezistență și igienă, fiind ideal pentru utilizarea intensivă în medii profesionale.
2. Flexibilitate și control cu 2 viteze: Funcționarea la două viteze permite o adaptare optimă la diverse tipuri de aluat, de la aluat pentru pizza la cel pentru pâine sau cozonac, asigurând o amestecare eficientă și uniformă.
3. Cuva rotativă și cap fix: Echipat cu o cuvă rotativă, acest malaxor profesional asigură o distribuție echilibrată a ingredientelor, obținându-se astfel o textură perfectă. Capul fix și designul robust facilitează stabilitatea și siguranța în timpul funcționării.
4. Sistem de transmisie pe lanț cu reductor în baie de ulei: Această configurație reduce uzura și asigură o funcționare lină și silențioasă, optimizând eficiența energetică și extinzând durata de viață a echipamentului.
5. Protecție și siguranță: Malaxorul este prevăzut cu grilaj de protecție, temporizator și funcție de deconectare automată, conform standardelor CE. Corpul este acoperit cu o vopsea rezistentă la zgârieturi, ideală pentru mediile de lucru exigente.

Recomandări de întreținere:

• Deconectați aparatul de la rețea după fiecare utilizare pentru siguranță.
• Curățați bine echipamentul cu detergenți neutri pentru a asigura igiena necesară într-un mediu profesional.
• Ștergeți exteriorul cu un burete umed pentru a menține aspectul impecabil și pentru a proteja stratul de vopsea.

Informatii suplimentare