Malaxor aluat de 82 litri 230V
13.531,65 lei + TVA (16.102,66 lei cu TVA)
- Alimentare electrică: 230V
- Putere motor: 2,2 kW
- Capacitate aluat: 60 kg
- Capacitate făină: 40 kg
- Capacitate cuvă: 82 litri
- Dimensiuni cuvă: Ø 500 x 350 mm
- Dimensiuni exterioare: 950 x 570 x 920 mm (înălțime)
- Greutate: 158 kg
- Viteze: 1 viteză
- Produs în Italia
- Opțiuni suplimentare:
- Roti pentru mobilitate (opțional)
- Timer mecanic pentru controlul precis al timpului de frământare
- Descriere
- Informatii suplimentare
- Recenzii (0)
Descrierea produsului
Acest malaxor aluat de 82 litri, alimentat la 230V, este echipamentul ideal pentru unități profesionale din domeniul HoReCa, precum patiserii, pizzerii, restaurante și brutării, oferind o capacitate generoasă de frământare și durabilitate în utilizare intensă. Datorită caracteristicilor sale robuste și sistemului de transmisie eficient, acest malaxor garantează o performanță constantă și rezultate de calitate superioară.
Caracteristici și avantaje:
- Construcție din oțel inoxidabil AISI 304: Cuva, spirala, tija și grilajul de protecție sunt fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate, oferind o rezistență excelentă la uzură și coroziune, fiind ideale pentru manipularea alimentelor în siguranță.
- Capacitate de frământare ridicată: Cu o capacitate de până la 60 kg de aluat pe ciclu și productivitate de 35 kg/oră, acest malaxor se potrivește afacerilor cu volum ridicat, asigurând o consistență excelentă a aluatului de la frământare la frământare.
- Sistem de transmisie eficient: Dotat cu un sistem de transmisie pe lanț și reductor în baie de ulei, malaxorul funcționează silențios și eficient, reducând astfel necesitatea de întreținere frecventă.
- Cuva și cap fix: Echipamentul beneficiază de un design compact, cu o cuva rotativă și un cap fix, ceea ce oferă stabilitate și fiabilitate în procesul de frământare.
- Siguranță și conformitate CE: Echipat cu un temporizator și comutator de siguranță, malaxorul respectă standardele de siguranță europene, asigurând o utilizare sigură și eficientă în spații de lucru profesionale.
- Corpul vopsit rezistent la zgârieturi: Malaxorul are o acoperire exterioară durabilă, menținând un aspect profesional și protejând echipamentul de uzura zilnică.
Recomandări de întreținere:
- Deconectați malaxorul de la rețeaua electrică la sfârșitul fiecărei zile de lucru pentru siguranță.
- Curățați echipamentul utilizând detergenți neutri, păstrându-l igienic și prevenind acumularea de reziduuri.
- Ștergeți exteriorul cu un burete umed pentru a păstra aspectul îngrijit și a prelungi durata de viață a stratului protector.
De ce să alegeți malaxorul de 82 litri, 230V?
Acest malaxor aluat profesional este alegerea perfectă pentru unitățile HoReCa care necesită un echipament de frământare fiabil și de mare capacitate. Cu funcții premium și materiale de calitate, acest malaxor este un partener excelent în bucătăriile profesionale, contribuind la menținerea unui standard ridicat de productivitate și igienă.
Informatii suplimentare
Greutate cu ambalaj | 160 kg |
---|---|
Capacitate litri | 82 litri |
Alimentare | 230V |
Viteze | 1 viteza |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.