Malaxor aluat +H2O, 48 Litri cu 2 viteze

Cod produs: PFIBT502VH2O Categorii: ,

6.564,66 lei + TVA (7.811,95 lei cu TVA)

Afișează prețul în euro / lei cu butonul de mai sus

Specificații Tehnice Principale

  • Alimentare: 380 V
  • Putere electrică: 1,50 – 2,20 KW
  • 2 Viteze: 111,5 RPM și 225 RPM
  • Capacitate maximă aluat: 42 kg
  • Volum cuvă: 48 litri
  • Dimensiuni cuvă: Ø 45 cm
  • Dimensiuni generale malaxor: 48 x 80,5 x 85 cm
  • Greutate: 98 kg
  • Fabricat în: Italia
  • Accesorii incluse: Roti pentru transport și Timer integrat
Cod produs: PFIBT502VH2O Categorii: ,

Descrierea produsului

Malaxor Aluat +H2O, 48 Litri cu 2 Viteze – Soluția Profesională pentru Unitate HoReCa

Malaxorul de aluat +H2O, de 48 litri și cu două viteze, reprezintă alegerea ideală pentru unități profesionale HoReCa, de la pizzerii și patiserii, până la laboratoare de cofetărie și fast-food-uri. Proiectat pentru a face față cerințelor intensive ale unei bucătării comerciale, acest malaxor profesional de aluat este perfect pentru frământarea diverselor tipuri de aluat – de la aluat pentru pâine și pizza, până la aluat pentru cozonaci și patiserie.

Beneficiile și Caracteristicile Malaxorului Aluat +H2O:

  • Construcție durabilă și robustă: Echipamentul este dotat cu piese din oțel inoxidabil AISI 304, inclusiv spirală, tijă, cuvă și grilaj de protecție, ce garantează o rezistență de lungă durată și o igienă optimă în timpul procesului de frământare.
  • Motor puternic și eficient: Cu o putere de 1,50 – 2,20 KW, acest malaxor asigură performanțe constante, adaptabile pentru sarcini variate de amestecare. Cele două viteze (111,5 RPM și 225 RPM) permit ajustarea în funcție de tipul de aluat preparat.
  • Capacitate impresionantă: Cuvă de 48 litri și capacitatea de a frământa până la 42 kg de aluat fac din acest malaxor alegerea ideală pentru unități HoReCa cu volum mare de producție.
  • Design ergonomic și funcțional: Dimensiunile compacte (48 x 80,5 x 85 cm) permit amplasarea ușoară în orice spațiu de lucru. Inclusiv roțile robuste pentru mobilitate și temporizatorul integrat facilitează utilizarea acestui echipament în mod flexibil și eficient.
  • Sistem de transmisie pe lanț și reductor în baie de ulei: Acest mecanism îmbunătățește durabilitatea malaxorului și asigură o funcționare lină și silențioasă, chiar și la sarcini mari de frământare.
  • Protecție superioară și siguranță sporită: Dotat cu comutator de siguranță, acest malaxor de aluat profesional reduce riscurile în timpul utilizării și contribuie la menținerea unui mediu de lucru sigur. Cuvă și capul sunt fixe, asigurând o stabilitate optimă și o amestecare uniformă.

Ideal pentru:

Acest malaxor este special creat pentru:

  • Pizzerii și patiserii cu cerințe mari de producție
  • Restaurante, cafenele și bistrouri ce necesită o frământare rapidă și eficientă
  • Carmangerii și laboratoare de patiserie, care au nevoie de o frământare intensă și de calitate a aluaturilor cu diverse grade de hidratare.

Recomandări de Întreținere:

  • Deconectare: La finalul fiecărei zile de lucru, deconectați aparatul de la rețea.
  • Curățare: Folosiți detergenți neutri pentru a curăța componentele externe ale malaxorului.
  • Întreținere: Ștergeți echipamentul cu un burete umed, evitând folosirea unor substanțe abrazive.

Fabricat în Italia și realizat în conformitate cu standardele CE, acest malaxor pentru aluat HoReCa este gândit pentru a satisface toate cerințele unei unități moderne și exigente. Modelul +H2O este soluția perfectă pentru malaxarea aluaturilor cu un procent de hidratare de până la 85%, fiind ideal pentru frământarea rapidă și eficientă a aluatului de pizza și pâine, cu o viteză semnificativ mai mare față de malaxoarele tradiționale.

Malaxor aluat profesional +H2O – partenerul de încredere pentru HoReCa!

Informatii suplimentare

Greutate cu ambalaj 98 kg
Capacitate litri

48 litri

Alimentare

400V

Viteze

2 viteze

Recenzii

Nu există recenzii până acum.


Fii primul care adaugi o recenzie la „Malaxor aluat +H2O, 48 Litri cu 2 viteze”

one + four =