Malaxor aluat 48 litri cu 1 viteza

Descrierea produsului

Acest malaxor aluat profesional de 48 litri este ideal pentru afaceri HoReCa, fiind proiectat să asigure o frământare rapidă și eficientă pentru diverse tipuri de aluat. Malaxorul oferă robustețe și fiabilitate, integrând tehnologie de ultimă generație și materiale de calitate superioară, fiind un echipament esențial pentru pizzerii, patiserii și alte unități de producție.

Beneficii și funcționalități avansate

1. Durabilitate prin construcția din oțel inoxidabil AISI 304
   • Malaxorul este dotat cu spirala, tija, cuva și grilaj de protecție din oțel inoxidabil AISI 304, un material recunoscut pentru rezistența sa la coroziune și ușurința în întreținere. Această construcție oferă o igienă optimă și o rezistență îndelungată în medii de lucru intense.
2. Sistem de transmisie pe lanț pentru stabilitate și fiabilitate
   • Malaxorul funcționează pe baza unui sistem de transmisie pe lanț cu reductor în baie de ulei, ceea ce asigură o operare fluidă, reducerea zgomotului și extinderea duratei de viață a componentelor interne.
3. Construcție fixă a cuvei pentru utilizare intensă
   • Designul cu cuvă și cap fix previne uzura pieselor și conferă stabilitate în utilizare, fiind potrivit pentru amestecuri de aluat de volum mare. Structura fixă asigură operare simplificată și stabilitate ridicată în timpul procesului de frământare.
4. Proiectat pentru diverse aplicații HoReCa
   • Acest malaxor profesional este ideal pentru pizzerii, patiserii și alte afaceri din domeniul HoReCa. Productivitatea ridicată de 128 kg/h îl face o alegere excelentă pentru unitățile cu flux continuu de producție și cerințe mari.
5. Funcții de siguranță și întreținere simplificată
   • Malaxorul este prevăzut cu temporizator mecanic și comutator de siguranță, în conformitate cu standardele CE. La finalul zilei de lucru, recomandăm deconectarea aparatului, curățarea cu detergenți neutri și ștergerea cu un burete umed pentru a asigura igiena și durata de viață extinsă a echipamentului.

Recomandări de întreținere

• Deconectați aparatul la finalul zilei de lucru pentru siguranță.
• Curățați echipamentul folosind detergenți neutri pentru a preveni deteriorarea componentelor din inox.
• Ștergeți suprafețele externe cu un burete umed pentru a menține aspectul profesional și igiena.

Informatii suplimentare