Malaxor aluat 22 litri cu 2 viteze
918,00 € + TVA (1.092,42 € cu TVA)
Specificații:
Capacitate aluat: 16 kg
Volum cuvă: 22 litri
Productivitate: 56 kg/h
Alimentare electrică: 380 V
Putere: 0,75 KW
Malaxor aluat cu 2 viteze
Dimensiune cuvă: Ø 36x21h cm
Dimensiuni malaxor: 38,5X67X72,5 cm
Greutate: 62 kg
- Descriere
- Informatii suplimentare
- Recenzii (1)
Descrierea produsului
Malaxorul de aluat este un echipament profesional esențial pentru pizzerii și patiserii, fiind ideal pentru frământarea diverselor tipuri de aluat.
Design și Materiale
- Malaxorul este echipat cu o cuvă, spirală și grilaj de protecție realizate din oțel inoxidabil AISI 304, garantând durabilitate și rezistență la coroziune.
- Corpul aparatului este acoperit cu vopsea rezistentă la zgârieturi, oferind atât protecție, cât și un aspect estetic plăcut.
- Sistemul de transmisie pe lanț și reductorul în baie de ulei asigură o funcționare lină și eficientă.
Performanță și Funcționalități
- Cu o capacitate de 16 kg de aluat și o productivitate de 56 kg/h, acest malaxor este ideal pentru utilizare intensivă în medii profesionale.
- Aparatul funcționează pe baza unui sistem de transmisie pe lanț, asigurând o frământare eficientă și consistentă a aluatului.
- Spirala și tija robuste permit o amestecare uniformă, iar grilajul de protecție din inox asigură siguranța operatorului în timpul utilizării.
Siguranță și Ușurință în Utilizare
- Malaxorul este dotat cu un comutator de siguranță care previne pornirea accidentală, precum și un temporizator care permite setarea timpului de frământare.
- Rotițele incluse facilitează transportul și poziționarea aparatului, oferind flexibilitate în utilizarea sa.
- De asemenea, malaxorul are un cap fix, ceea ce înseamnă că vasul nu se detașează de corpul aparatului, asigurând stabilitate și siguranță în timpul operării.
Recomandări de Întreținere
- Pentru a menține malaxorul în stare optimă de funcționare, se recomandă deconectarea aparatului de la rețeaua de alimentare la sfârșitul fiecărei zile de lucru.
- Curățați aparatul folosind detergenți neutri și ștergeți părțile exterioare cu un burete umed.
- Aceste măsuri de întreținere simple asigură o durabilitate sporită și o funcționare fără probleme a echipamentului.
Informatii suplimentare
Greutate cu ambalaj | 62 kg |
---|---|
Capacitate litri | 22 litri |
Productivate | 56 kg/h |
Alimentare | 400V |
Viteze | 2 viteze |
Producator |
Bargan Sergiu (client verificat) –
Conectarea este un pic ciudata, aparatul vine cu un cablu cu doar 4 fire (fara stecher) desi este trifazic.
Marketing (store manager) –
Aparatele profesionale, in general, sunt livrate din fabrica fara stecher de alimentare electrica, dintr-un simplu motiv: acestea trebuiesc puse in functiune de un tehnician autorizat pentru a preveni orice disfunctionalitate sau conectare gresita a aparatului la instalatia electrica.