Malaxor aluat 20 litri cu 1 viteza, 230V
5.275,94 lei + TVA (6.278,37 lei cu TVA)
- Capacitate aluat: 15 kg
- Volum cuva: 20 litri
- Putere motor: 0,55 kW
- Alimentare: 230V
- Viteză spirala: 28 rpm
- Dimensiuni cuva: Ø 360 x 210(h) mm
- Dimensiuni totale: 410 x 580 x 755(h) mm
- Greutate: 51 kg
- Producție: Italia
- Descriere
- Informatii suplimentare
- Documente
- Recenzii (0)
Descrierea produsului
Malaxorul de aluat de 20 litri este un echipament esențial pentru unitățile HoReCa care necesită frământarea constantă a aluatului în cantități moderate. Conceput pentru a oferi performanțe stabile și un aluat de calitate superioară, acest malaxor este ideal pentru pizzerii, patiserii și alte unități profesionale din industria alimentară.
Avantajele Malaxorului de Aluat 20 litri
- Tehnologie Inovatoare pentru Frământare Optimizată
- Dotat cu un sistem avansat, Malaxorul Berta reproduce mișcarea mâinii, menținând temperatura optimă a aluatului. Acest proces sporește oxigenarea aluatului și îmbunătățește digestibilitatea produselor finale, fiind o soluție ideală pentru aluatul de pizza, pâine sau cozonac.
- Materiale de Calitate Superioară pentru Durabilitate Extinsă
- Cuva, spirala și grilajul de protecție sunt realizate din oțel inoxidabil AISI 304, asigurând o igienă optimă și o durabilitate extinsă. Corpul este acoperit cu vopsea rezistentă la zgârieturi, păstrându-și astfel aspectul profesional chiar și după o utilizare intensivă.
- Sistem de Transmisie Eficient
- Malaxorul funcționează pe bază de transmisie pe lanț, iar reductorul în baie de ulei contribuie la o funcționare silențioasă și eficientă, protejând astfel componentele și prelungind durata de viață a echipamentului.
- Opțiuni de Personalizare pentru Utilizare Flexibilă
- Disponibil cu opțiuni suplimentare contra cost:
- Roti pentru mobilitate facilă
- Timer mecanic pentru control precis
- Sistem de 2 viteze pentru adaptabilitate
- Disponibil cu opțiuni suplimentare contra cost:
Ideal pentru Afaceri Profesionale în Domeniul Alimentar
Acest malaxor aluat profesional este perfect pentru pizzerii și patiserii care au nevoie de o frământare constantă și eficientă. Versatilitatea sa îl face potrivit pentru aluat de pizza, pâine și chiar aluat de cozonac, fiind o alegere preferată de unitățile alimentare care doresc produse de calitate superioară.
Recomandări de Întreținere:
- Deconectați echipamentul de la rețea la sfârșitul zilei de lucru.
- Curățați componentele cu detergenți neutri după fiecare utilizare pentru a preveni acumularea de reziduuri.
- Ștergeți exteriorul echipamentului cu un burete umed pentru a menține aspectul profesional și finisajul rezistent la zgârieturi.
Informatii suplimentare
Greutate cu ambalaj | 60 kg |
---|---|
Capacitate litri | 20 litri |
Alimentare | 230V |
Viteze | 1 viteza |
Producator |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.