Malaxor aluat 41 Litri cu 2 viteze
5.768,69 lei + TVA (6.864,74 lei cu TVA)
- Alimentare: 380 V
- Putere electrică: 1,30 – 1,70 kW
- Capacitate aluat: 32 kg
- Volum cuvă: 41 litri
- Productivitate: 112 kg/h
- Viteze: 2 viteze (spirala de 90/180 RPM)
- Dimensiuni cuvă: Ø 45 x 26h cm
- Dimensiuni exterioare: 48 x 82 x 85 cm
- Greutate: 92 kg
- Garanție: 12 luni
- Fabricat în Italia
- Accesorii incluse: roți și timer
- Descriere
- Informatii suplimentare
- Recenzii (1)
Descrierea produsului
Acest malaxor aluat profesional de 41 litri este conceput special pentru unități HoReCa, fiind perfect pentru bucătării profesionale, patiserii, restaurante și pizzerii. Cu o construcție solidă, două viteze și o productivitate ridicată, acest echipament garantează rezultate optime în frământarea tuturor tipurilor de aluat.
Performanță și durabilitate superioare
- Frământare eficientă și control optim
- Echipat cu două viteze, malaxorul permite adaptarea vitezei în funcție de consistența dorită a aluatului, oferind control și precizie în prepararea aluaturilor pentru pizza, pâine, patiserie sau cozonaci.
- Materiale de calitate superioară pentru durabilitate
- Realizat din oțel inoxidabil AISI 304, malaxorul include spirală, tija și cuva rezistente la coroziune și ușor de întreținut, ideale pentru utilizarea intensă în medii profesionale.
- Sistem de transmisie pe lanț și reductor în baie de ulei
- Malaxorul funcționează pe baza unui sistem robust de transmisie pe lanț, completat de un reductor în baie de ulei, asigurând o funcționare silențioasă și o durată de viață extinsă a echipamentului.
- Cuvă fixă pentru stabilitate maximă
- Designul cuvă-fix permite o frământare continuă și uniformă, eliminând orice mișcare nedorită a vasului în timpul utilizării.
- Timer mecanic și roți pentru manevrare ușoară
- Prevăzut cu timer pentru controlul exact al timpului de frământare și cu roți pentru o deplasare facilă, malaxorul se adaptează perfect nevoilor dinamice din bucătăriile profesionale.
Recomandări pentru întreținere
- Deconectați aparatul de la rețeaua electrică la finalul fiecărei zile de lucru pentru siguranță.
- Curățați aparatul folosind detergenți neutri, pentru a menține suprafața echipamentului într-o stare optimă.
- Ștergeți suprafețele exterioare cu un burete umed pentru a îndepărta orice urmă de aluat și a păstra aspectul profesional al echipamentului.
Informatii suplimentare
Greutate cu ambalaj | 92 kg |
---|---|
Capacitate litri | 41 litri |
Productivate | 112 kg/h |
Alimentare | 400V |
Viteze | 2 viteze |
Producator |
dobre vasile (client verificat) –
Excelent,