Masa rece cu rebord, 2 usi, 282 litri, agregat lateral

Descrierea produsului

Masa rece profesionala pentru preparare si refrigerare

Aceasta masa rece din gama Masa rece combina o suprafata de lucru din otel inoxidabil cu spatiu frigorific integrat, pentru organizarea fluxului de preparare in bucatarii profesionale, restaurante, bistrouri sau unitati de catering. Formatul cu 2 usi permite accesul direct la ingredientele pastrate la rece, iar rebordul completeaza zona de lucru.

Carcasa, interiorul si blatul realizate din otel inoxidabil sustin utilizarea cotidiana in zonele de productie alimentara. Agregatul lateral, extractibil din partea dreapta, este o caracteristica practica pentru configurarea mesei frigorifice in functie de spatiul disponibil si pentru acces la aceasta componenta.

Masa frigorifica inox cu compartiment GN 1/1

Compartimentul standard GN 1/1 raspunde nevoii de pastrare ordonata a recipientelor utilizate in timpul pregatirii. Cele 10 niveluri pentru ghidaje, cu distanta de aproximativ 55 mm, permit adaptarea configuratiei interioare cu rafturi sau recipiente GN. Cele 2 gratare cu ghidaje incluse ofera o baza pentru organizarea imediata a spatiului interior.

Capacitatea bruta de 282 l si capacitatea neta de 187 l fac din aceasta masa rece inox 2 usi o solutie potrivita pentru ingrediente si semifabricate necesare in ritmul curent de lucru. Usile cu inchidere automata si blocare contribuie la mentinerea compartimentului inchis intre operatiuni.

Control precis pentru masa rece 2 usi

Controlerul electronic cu afisaj de temperatura permite urmarirea parametrilor de racire, iar intervalul de functionare de la -2 °C la 8 °C acopera cerinte uzuale de refrigerare. Circulatia fortata a aerului sustine distribuirea aerului rece in compartiment, in timp ce dezghetarea automata, evaporarea automata a condensului si filtrul antipraf reduc operatiunile repetitive asociate exploatarii.

Agentul frigorific R290(70g) este utilizat de sistemul de racire, iar incadrarea in clasa climatica 4 indica destinatia pentru conditii comerciale specifice. Astfel, masa refrigerata poate sustine activitatile de pregatire unde accesul rapid la produse trebuie corelat cu pastrarea lor la rece.

Masa rece horeca cu blat de lucru integrat

Cu dimensiunile de 1360 x 700 x 850 mm, masa frigorifica profesionala reuneste zona de lucru si refrigerarea intr-un singur echipament. Este o alegere functionala pentru posturi de preparare din restaurante, bucatarii profesionale si catering, unde suprafata de lucru trebuie sa ramana aproape de stocul refrigerat. Clasa energetica C, consumul zilnic de 2.267 kWh/zi si consumul anual de 827 kWh/an ofera repere concrete pentru evaluarea consumului in exploatare.

Exploreaza oferta completa de Masa rece si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare