Masa rece cu rebord, 3 usi, 417 litri, agregat lateral

Descrierea produsului

Masa rece profesionala pentru preparare si refrigerare

Aceasta masa rece din gama Masa rece este conceputa pentru organizarea eficienta a ingredientelor si pentru sustinerea fluxului de lucru din bucatarii profesionale, restaurante, bistrouri, pizzerii sau unitati de catering. Blatul de lucru din otel inoxidabil ofera o suprafata practica pentru pregatirea preparatelor, iar spatiul frigorific integrat mentine produsele la indemana personalului. Rebordul contribuie la delimitarea zonei de lucru, in timp ce agregatul lateral, amplasat pe partea dreapta, pastreaza accesul la compartimentul rece fara a separa activitatile de preparare.

Masa frigorifica inox cu spatiu interior adaptabil

Capacitatea bruta de 417 l si capacitatea neta de 312 l permit pastrarea ordonata a materiilor prime utilizate frecvent. Aceasta masa frigorifica 3 usi are un compartiment standard GN 1/1, dotat cu doua gratare si ghidaje. Cele 13 niveluri disponibile pentru rafturi sau recipiente GN, cu o distanta de aproximativ 55 mm intre ghidaje, permit configurarea spatiului in functie de inaltimea produselor depozitate. Cele trei usi cu inchidere automata si blocare ajuta la mentinerea unei utilizari controlate in ritmul alert al activitatii.

Racire controlata pentru masa rece de lucru

Intervalul de temperatura de la -2 °C la 8 °C raspunde cerintelor de refrigerare pentru ingrediente si semipreparate, direct in zona de pregatire. Circulatia fortata a aerului sustine distribuirea aerului rece in compartiment, iar termostatul electronic cu afisaj de temperatura permite urmarirea parametrului de functionare. Dezghetarea automata si evaporarea automata a condensului simplifica exploatarea cotidiana, iar filtrul antipraf completeaza solutia constructiva a acestei mese refrigerate.

Masa rece horeca pentru fluxuri de lucru organizate

Carcasa, interiorul si blatul realizate din otel inoxidabil recomanda aceasta masa rece inox pentru zone profesionale unde echipamentul este utilizat constant. Dimensiunile de 1795 x 700 x 850 mm o transforma intr-o masa frigorifica profesionala care combina suprafata de lucru cu depozitarea refrigerata. Functionarea la 230 V, cu putere electrica de 0.23 kW, este insotita de un consum declarat de 3.195 kWh/zi si 1166 kWh/an. Clasa energetica C si clasa climatica 4 completeaza datele utile pentru alegerea unei mese frigorifice de preparare potrivite spatiului disponibil.

Exploreaza oferta completa de Masa rece si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare