Masa rece GN 1/1, 3 usi, 368 litri, agregat inferior

Descrierea produsului

Masa rece inox pentru preparare profesionala

Aceasta masa rece din gama Masa rece combina spatiul de lucru cu refrigerarea ingredientelor, fiind o solutie potrivita pentru bucatarii profesionale, restaurante, bistrouri, pizzerii si unitati de catering. Blatul de lucru din otel inoxidabil ofera o suprafata practica pentru pregatirea zilnica, iar camera frigorifica integrata mentine produsele la indemana personalului.

Constructia cu carcasa si interior din otel inoxidabil este adaptata utilizarii comerciale. Blatul fara rebord permite utilizarea continua a suprafetei de lucru, iar amplasarea agregatului in partea inferioara contribuie la organizarea echipamentului ca masa frigorifica de lucru.

Masa frigorifica 3 usi cu organizare GN 1/1

Cu trei usi si camera standard GN 1/1, aceasta masa rece cu 3 usi permite separarea organizata a materiilor prime pentru fluxuri de preparare intense. Capacitatea neta de 297 l sustine pastrarea produselor necesare in timpul serviciului, fara deplasari frecvente catre echipamente frigorifice separate.

Interiorul este livrat cu trei gratare cu ghidaje, iar cele 8 niveluri de ghidaje permit ajustarea modului de aranjare. Pentru necesitati operationale diferite, se pot adauga ghidaje suplimentare 831443 si rafturi suplimentare 831445. Usile cu auto-inchidere si blocare sprijina utilizarea ordonata a compartimentului frigorific.

Racire dinamica si control precis al temperaturii

Circulatia dinamica a aerului ajuta la distribuirea aerului rece in camera, pentru conditii adecvate de pastrare intre 2 °C si 8 °C. Controlerul electronic cu afisaj de temperatura permite urmarirea directa a parametrului de functionare, aspect util in activitatea de preparare si depozitare refrigerata.

Functia de dezghetare automata si manuala permite adaptarea exploatarii la ritmul de lucru. Agentul frigorific R290 (78g) si filtrul antipolen completeaza sistemul frigorific al acestei mese refrigerate profesionale.

Masa rece horeca pentru fluxuri eficiente

Dimensiunile de 1365 x 700 x 875 mm permit integrarea mesei frigorifice inox in zonele de preparare unde sunt necesare atat blat de lucru, cat si acces rapid la ingrediente. Alimentarea la 230 V si puterea electrica de 0.24 kW raspund cerintelor de instalare pentru echipamente comerciale, iar clasa climatica 4 indica utilizarea in conditii specifice mediilor profesionale.

Prin configuratia cu 3 usi, capacitatea frigorifica si spatiul de lucru din inox, masa rece horeca este potrivita pentru organizarea activitatilor de pregatire in restaurante, pizzerii si bucatarii profesionale.

Exploreaza oferta completa de Masa rece si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare