Mixer planetar 50 litri, 3 viteze, 400 V, comanda mecanica, cu carucior pentru bol, RM 50H

Descrierea produsului

Mixer planetar 50 litri cu comanda mecanica pentru preparare intensa

Mixer planetar 50 litri este destinat operatiilor de amestecare, batere si framantare in laboratoare de patiserie si cofetarie, precum si in bucatarii profesionale. Configuratia include comanda mecanica, 3 viteze si alimentare la 400 V / 3N – 50 Hz. Puterea electrica de 1.500 kW sustine utilizarea echipamentului pentru preparate care necesita prelucrare planetara.

Bol detasabil si unelte pentru operatii diferite

Bolul detasabil are ridicare mecanica si o capacitate declarata in greutate de 50.00 kg. Sistemul de mixare este prevazut cu recipient fix, iar uneltele se monteaza planetar. Echiparea standard include bol, tel, carlig si paleta, astfel incat operatorul dispune de unelte dedicate pentru batere, framantare si amestecare.

Caruciorul pentru manipularea bolului face parte din echiparea standard. Aceasta configuratie este relevanta atunci cand bolul trebuie deplasat in fluxul de preparare. Pentru extinderea utilizarii, pot fi achizitionate separat o masina de tocat carne, un taietor de legume si un bol de 20 l cu reductie.

Control mecanic cu 3 viteze si temporizator

Comanda mecanica permite selectarea celor 3 viteze disponibile, iar temporizatorul este de tip mecanic. Ca mixer de bucatarie profesional cu 3 viteze, modelul ofera o configuratie clara pentru adaptarea modului de lucru la operatia realizata. Functia de pornire/oprire este inclusa in controlul echipamentului.

Protectie la deschiderea recipientului

Capacul de siguranta este realizat din otel inoxidabil si include un orificiu de alimentare. Microintrerupatorul de siguranta activeaza oprirea completa a echipamentului la deschiderea recipientului. Aceasta caracteristica protejeaza operatorul in timpul utilizarii, fara a modifica accesul necesar pentru adaugarea ingredientelor prin orificiul capacului.

Dimensiuni si alimentare pentru amplasare

Mixer planetar 50 litri are dimensiuni nete de 632 x 720 x 1300 mm si o greutate neta de 270.00 kg. Pentru manipulare si organizarea spatiului trebuie luate in calcul si dimensiunile brute de 730 x 820 x 1350 mm, respectiv greutatea bruta de 310.00 kg. Alimentarea electrica necesita conductori CU cu sectiunea de 1 mm².

Exploreaza oferta completa de Mixer planetar profesional si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare