Mixer planetar 80 litri RM 80B, 4 viteze, 400 V, comanda mecanica, cu carucior pentru bol

Descrierea produsului

Mixer planetar 80 litri RM 80B pentru amestecare, batere si framantare

Mixer planetar 80 litri RM 80B este un echipament electric destinat operatiilor de amestecare, batere si framantare in laboratoare de patiserie si cofetarie sau bucatarii profesionale. Configuratia include 4 viteze, comanda mecanica si carucior pentru manipularea bolului. Capacitatea de incarcare a recipientului este de 80.00 kg, pentru pregatirea compozitiilor in cantitati mari.

Unelte planetare pentru operatii variate

Sistemul de montare planetara a uneltelor sustine lucrul cu telul, carligul si paleta incluse in echiparea standard. Acestea permit adaptarea echipamentului la operatii diferite, de la batere pana la framantare. Robot planetar 80 litri 400 V are un sistem de amestecare cu recipient fix, iar bolul este demontabil pentru manipulare dupa procesul de lucru.

Ridicarea mecanica a bolului completeaza configuratia destinata utilizarii profesionale. Caruciorul pentru manipularea bolului este inclus, alaturi de bol si uneltele de lucru. Pentru activitati care necesita echipamente complementare, sunt disponibile separat masina de tocat carne, feliatorul de legume si bolul de reducere de 40 l.

Control mecanic cu 4 viteze

Comanda mecanica permite selectarea celor 4 viteze ale echipamentului, iar temporizatorul mecanic completeaza controlul procesului. Functia de pornire/oprire este inclusa in configuratie. Mixer de bucatarie profesional cu 4 viteze ofera astfel o configuratie clara pentru personalul care urmareste reglaje directe in timpul prepararii.

Protectie la deschiderea recipientului

Capacul de siguranta este realizat din otel inoxidabil si are orificiu de umplere. Echipamentul dispune de microswitch de siguranta si de oprire totala la deschiderea recipientului. Aceasta configuratie opreste complet functionarea dispozitivului atunci cand recipientul este deschis, contribuind la protectia operatorului in timpul utilizarii.

Alimentare si date de amplasare

Mixer planetar 80 litri RM 80B functioneaza la 400 V / 3N – 50 Hz si are puterea electrica de 2.237 kW. Dimensiunile nete sunt 770 x 1050 x 1520 mm, iar greutatea neta este de 490.00 kg. Aceste date ajuta la evaluarea spatiului disponibil si a alimentarii electrice necesare in zona de lucru.

Vezi toate produsele din categoria Mixer planetar profesional si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare