Plita electrica cu 4 placi patrate, placi 300 x 300 mm, 2,5 kW fiecare, de banc, SPL 70/08 E

Descrierea produsului

Plita electrica cu 4 placi patrate pentru preparare simultana

Plita electrica cu 4 placi patrate este un echipament de banc pentru bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii care pregatesc mai multe preparate in acelasi timp. Configuratia include 4 placi patrate, fiecare cu dimensiunea de 300 x 300 mm si puterea de 2,5 kW. Astfel, suprafetele de gatit sunt organizate clar pentru lucru pe mai multe zone.

Patru placi patrate si reglaj in 6 trepte

Fiecare zona de gatit este controlata prin 6 trepte de reglare a puterii. Aceasta configuratie permite adaptarea incalzirii la ritmul de lucru si la tipul preparatului. Masina de gatit electrica cu 4 plite patrate raspunde cerintelor de lucru in care operatorul are nevoie de zone distincte pentru preparare, mentinere sau finalizare.

Placile patrate de 300 x 300 mm definesc o configuratie potrivita pentru vase si operatiuni desfasurate pe posturi separate. Puterea electrica declarata este de 10.000 kW, iar alimentarea se realizeaza la 400 V / 3N – 50 Hz. Sectiunea conductorilor CU este de 2,5 mm².

Blat de lucru AISI 304 si constructie de banc

Blatul de lucru este realizat din AISI 304 si are grosimea de 1.20 mm. Placa superioara este din AISI 304, iar placarea este din AISI 430. Aceasta combinatie de materiale defineste constructia modelului si sustine utilizarea sa ca plita profesionala cu placi 300 x 300 mm in zonele de gatit cu activitate constanta.

Formatul de banc permite pozitionarea echipamentului pe o suprafata de lucru adecvata. Dimensiunile nete de 800 x 700 x 330 mm trebuie corelate cu spatiul disponibil pentru operare si cu alimentarea electrica necesara. Picioarele reglabile permit adaptarea pozitionarii echipamentului pe suprafata de amplasare.

Protectia comenzilor si accesul pentru service

Comenzile au protectie IPX4. Echipamentul include protectie termostatica interna impotriva supraincalzirii si un termostat de siguranta pana la 360 °C. Accesul pentru service se face prin panoul frontal, aspect util pentru interventiile necesare asupra componentelor accesibile din partea frontala.

Sertar pentru murdaria depusa sub placi

Plita electrica cu 4 placi patrate este prevazuta cu un sertar pentru indepartarea usoara a murdariei depuse sub placi. Aceasta solutie sustine curatarea zonei respective fara a schimba configuratia echipamentului. Pentru alegerea modelului, este importanta verificarea compatibilitatii dintre dimensiunile de banc, alimentarea de 400 V / 3N – 50 Hz si fluxul de lucru planificat.

Vezi toate produsele din categoria Plita electrica profesionala si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare