Satar profesional rosu, HACCP, lama X50CrMoV15, 200 mm

Descrierea produsului

Satar profesional HACCP pentru cutite macelarie

Acest satar profesional face parte din gama de cutite macelarie conceputa pentru activitati de taiere si prelucrare in carmangerii, macelarii, abatoare si bucatarii profesionale. Culoarea rosie permite integrarea ustensilei intr-o organizare HACCP bazata pe coduri de culoare, contribuind la separarea vizuala a echipamentelor utilizate in diferite etape de lucru.

Lama X50CrMoV15 pentru operatiuni de taiere si separare

Lama neteda este realizata din otel crom-molibden-vanadiu X50CrMoV15 si are lungimea de 200 mm. Formatul este potrivit pentru operatiuni de taiere, feliere si separare, oferind o suprafata de lucru adaptata manipularii produselor in fluxurile specifice de macelarie. Muchia neteda sustine realizarea unor taieri controlate, utile atunci cand pregatirea materiei prime necesita precizie si continuitate.

Maner usor pentru lucru repetitiv

Manerul din plastic PP are o constructie usoara si confortabila, potrivita pentru utilizarea curenta la postul de lucru. Echilibrul dintre lama de 200 mm si manerul usor faciliteaza manevrarea satarului in sarcinile repetitive de portionare, pregatire sau separare, fara a incarca inutil activitatea operatorului.

Cutit de macelarie rosu pentru igiena operationala

Identificarea prin culoarea rosie ajuta la pastrarea unei organizari clare a ustensilelor in zonele de productie. Satarul poate fi folosit ca parte a unui sistem de lucru HACCP, alaturi de alte cutite profesionale alocate pe categorii de activitati. Aceasta diferentiere vizuala simplifica recunoasterea rapida a ustensilei si sustine respectarea procedurilor interne de igiena.

Intretinere practica in bucatarii profesionale

Satarul poate fi spalat in masina de spalat vase, aspect util pentru eficientizarea curatarii dupa utilizare. Este o alegere functionala pentru unitatile care au nevoie de un cutit de macelarie cu lama din X50CrMoV15, maner din PP si codare cromatica rosie, destinat operatiunilor zilnice de taiere, feliere si separare.

Exploreaza oferta completa de Cutite macelarie si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare