Cutit macelar profesional Sanelli, maner verde, lama 230 mm

Descrierea produsului

Cutit macelar profesional din gama Cutite macelarie

Acest cutit macelar profesional Sanelli este conceput pentru activitati de prelucrare in carmangerii, macelarii, abatoare si bucatarii profesionale. Face parte din gama Cutite macelarie si ofera o configuratie potrivita pentru operatiuni in care controlul, siguranta la prindere si mentinerea igienei sunt importante.

Lama de 230 mm pentru prelucrarea carnii

Lama cu lungimea de 230 mm ofera o suprafata de lucru adecvata pentru manipularea si sectionarea bucatilor de carne. Otelul crom-molibden are o duritate de 54-56 HRC, caracteristica ce sustine utilizarea repetata in fluxurile de lucru specifice unei macelarii sau carmangerii.

Maner antiderapant pentru control in utilizare

Manerul verde are o constructie din doua tipuri de material: o zona rigida de culoare rosie si o zona moale de culoare verde. Aceasta configuratie antiderapanta contribuie la o prindere mai sigura si la controlul cutitului in timpul operatiunilor de lucru, inclusiv atunci cand ritmul de preparare este intens.

Cutit pentru macelarie usor de igienizat

Cutitul poate fi spalat in masina de spalat vase si poate fi oparit, facilitand integrarea sa in procedurile obisnuite de curatare din spatiile profesionale de procesare a carnii. Astfel, este o alegere practica pentru operatorii care urmaresc mentinerea eficienta a igienei intre etapele de lucru.

Unealta potrivita pentru macelarii si carmangerii

Prin lama din otel crom-molibden, manerul antiderapant si posibilitatea de igienizare usoara, acest cutit de macelar raspunde cerintelor operationale din unitatile specializate in carne. Este potrivit pentru dotarea posturilor de lucru unde sunt necesare un cutit profesional cu lama lunga si o prindere stabila.

Exploreaza oferta completa de Cutite macelarie si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare