Vascheta profesionala GN 1/3 inox, 5,7 litri, adancime 150 mm

Descrierea produsului

Vaschete Gastronorm Inox pentru organizarea preparatelor

Parte din gama Vaschete Gastronorm Inox, aceasta vascheta GN 1/3 este destinata fluxurilor de lucru in care alimentele trebuie pastrate, expuse, preparate sau transportate in recipiente compatibile cu formatul Gastronorm. Capacitatea de 5.7 l si adancimea de 150 mm o recomanda pentru gestionarea ingredientelor si a preparatelor in bucatarii profesionale, restaurante, servicii de catering si unitati de tip fast-food.

Fabricata din otel inoxidabil de inalta calitate, vascheta profesionala are o constructie solida, potrivita pentru utilizare repetata. Materialul contribuie la intretinerea simpla, iar posibilitatea spalarii in masina de spalat vase ajuta la eficientizarea etapelor de igienizare dupa serviciu.

Vascheta GN 1/3 inox pentru preparare, expunere si depozitare

Formatul GN 1/3 permite integrarea vaschetei in echipamentele si zonele de lucru care utilizeaza standardul Gastronorm. Poate fi folosita in vitrine si linii frigorifice pentru prezentarea ordonata a produselor, in bai de apa pentru mentinerea preparatelor, precum si in cuptoare combi cu abur. Astfel, acelasi recipient poate sustine mai multe etape din circuitul operational, fara transvazari inutile.

Intervalul de utilizare de la -40°C pana la 300°C ofera flexibilitate pentru lucrul in conditii termice diferite. Vascheta poate fi folosita pentru depozitarea alimentelor in camere frigorifice, dar si pentru aplicatii in echipamente calde, in limitele de temperatura indicate. Este adecvata si pentru recipiente termoizolante utilizate la transport, unde organizarea eficienta a portiilor sau ingredientelor conteaza.

Capacitate practica si manipulare eficienta

Cu dimensiunile de 325 x 176 x 150 mm, vascheta Gastronorm inox pune la dispozitie un volum util pentru ingrediente, garnituri, preparate portionate sau mise en place. Forma sa permite stivuirea, un avantaj practic pentru economisirea spatiului in zonele de depozitare si pentru pastrarea recipientelor organizate atunci cand nu sunt utilizate.

Aceasta vascheta inox GN 1/3 este o alegere functionala pentru operatorii care urmaresc un flux mai ordonat intre preparare, pastrare, expunere si transport. Constructia din inox, compatibilitatea cu spalarea automata si utilizarea la temperaturi variate raspund cerintelor cotidiene din mediile profesionale de alimentatie publica.

Exploreaza oferta completa de Vaschete Gastronorm Inox si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare