Vitrina ingrediente cu geam, 6 recipiente GN 1/4, 1400 mm

Descrierea produsului

Vitrina ingrediente frigorifica pentru organizarea statiilor de preparare

Gama de vitrine ingrediente este destinata pastrarii si prezentarii produselor necesare in timpul prepararii. Aceasta vitrina ingrediente cu geam ofera o solutie compacta pentru organizarea unei linii de lucru in bucatarii profesionale, pizzerii, fast-food-uri, restaurante sau unitati de catering. Formatul de 1400 mm permite alinierea ingredientelor intr-o zona clara, accesibila personalului.

Configuratia este pregatita pentru 6 recipiente GN 1/4 cu inaltime maxima de 150 mm. Recipientele GN nu sunt incluse, ceea ce permite alegerea separata a vaselor potrivite pentru tipul de ingrediente si modul de lucru al fiecarei unitati.

Control electronic pentru vitrina de ingrediente

Controlerul electronic cu afisaj digital al temperaturii face posibila urmarirea directa a regimului de functionare. Intervalul de temperatura de la 2 °C la 8 °C sustine pastrarea ingredientelor in conditii controlate, iar reglajul poate fi verificat rapid in timpul activitatii curente.

Dezghetarea automata simplifica exploatarea zilnica a vitrinei frigorifice pentru ingrediente. Personalul poate mentine atentia asupra pregatirii si servirii, fara a introduce operatiuni manuale suplimentare pentru aceasta functie.

Configuratie cu circulatie statica a aerului

Vitrina functioneaza cu circulatie statica a aerului si utilizeaza agent frigorific R 600a/35 g. Zona climatica 4 precizeaza incadrarea aparatului, iar constructia este realizata din otel inoxidabil. Acest material este potrivit pentru echiparea zonelor de preparare in care igiena si mentinerea ordinii sunt importante.

Geamul completeaza functia de prezentare a produselor, pastrand in acelasi timp ingredientele delimitate in zona de lucru. Astfel, vitrina poate fi integrata practic pe bancurile de preparare, acolo unde accesul rapid la ingrediente contribuie la un flux mai bine organizat.

Vitrina GN compacta pentru pizzerii si fast-food-uri

Cu dimensiunile de 1400 x 335 x 440 mm, echipamentul are un format adaptat amplasarii pe blaturi sau in apropierea posturilor de lucru. Alimentarea la 230 V si puterea electrica de 0.11 kW definesc cerintele electrice ale modelului. Vitrina ingrediente GN 1/4 este o alegere functionala pentru stationarea ingredientelor utilizate frecvent, de la garnituri si toppinguri pana la componente pregatite pentru asamblare.

Exploreaza oferta completa de Vitrina ingrediente si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare