Masina de gatit profesionala pe gaz, 6 arzatoare, 32,5 kW, G30

Descrierea produsului

Masina de gatit profesionala pe gaz pentru bucatarii HoReCa

Aceasta masina de gatit din gama Masina de gatit este proiectata pentru operatiuni intense din restaurante, cantine, unitati de catering si bucatarii profesionale. Configuratia cu sase arzatoare permite pregatirea simultana a mai multor preparate, astfel incat fluxul de lucru sa ramana organizat in intervalele cu volum ridicat de comenzi.

Alimentarea cu gaz G30(3B/P) 37mbar si puterea gazului de 32.5 kW sustin utilizarea profesionala. Este o alegere potrivita pentru operatorii care cauta o masina de gatit pe gaz cu suprafata de lucru ampla si zone de incalzire diferite, adaptate proceselor culinare variate.

Aragaz profesional 6 arzatoare cu puteri diferite

Arzatoarele sunt configurate la 3.5 kW, 5 kW si 7 kW, iar cele doua arzatoare de 7 kW au coroana dubla. Diferenta de putere permite alegerea zonei potrivite pentru fiecare etapa de preparare, de la mentinerea unui preparat la foc controlat pana la gatirea care necesita un aport termic mai ridicat.

Flacara pilot contribuie la operarea practica a postului de gatit, iar posibilitatea de reducere a puterii arzatoarelor la 1/3 asigura o flacara economica. Protectia impotriva scurgerilor de gaz completeaza dotarile functionale ale acestui aragaz profesional pe gaz.

Constructie pentru utilizare in linie de gatit profesionala

Constructia din otel inoxidabil este adecvata mediului de lucru specific unei bucatarii profesionale. Gratarele din fonta ofera o baza dedicata vaselor utilizate la gatit, iar panoul frontal gravat cu laser contribuie la identificarea clara a comenzilor in timpul activitatii.

Cu dimensiunile de 1200 x 700 x 850 mm, masina de gatit gaz poate fi integrata intr-o linie de gatit profesionala. Picioarele reglabile cu +/- 20 mm permit adaptarea pozitiei echipamentului la suprafata de instalare, pentru o amplasare corespunzatoare in zona de productie.

Masina de gatit profesionala pentru un flux de productie organizat

Prin cele sase arzatoare si distributia diferita a puterii, acest aragaz profesional 6 arzatoare raspunde nevoii de a pregati in paralel garnituri, sosuri, supe sau alte componente ale meniului. Este destinat unitatilor care urmaresc o organizare eficienta a posturilor de lucru si flexibilitate in gestionarea preparatelor pe gaz.

Exploreaza oferta completa de Masina de gatit si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare