Masina de gatit pe gaz, 4 arzatoare, 22,5 kW, cuptor pe gaz, G30

Descrierea produsului

Masina de gatit pe gaz pentru bucatarii profesionale

Aceasta masina de gatit este conceputa pentru operatiuni de preparare termica in unitati de gastronomie mica, medie sau mare. Alimentarea cu gaz lichefiat si configuratia cu patru arzatoare permit organizarea simultana a mai multor procese de gatire, in vase de bucatarie de diverse tipuri. Este o alegere potrivita pentru restaurante, cantine si bucatarii profesionale care urmaresc o zona de lucru compacta, cu plita si cuptor integrate.

Aragaz profesional 4 ochiuri cu putere reglabila

Configuratia de arzatoare 3.5+5+2×7 kW sustine adaptarea sursei de caldura la preparate si vase diferite. Fiecare arzator permite reducerea puterii pana la 1/3, prin flacara economica, pentru operatiuni care necesita mentinerea temperaturii sau gatire mai lenta. Flacara pilot si protectia impotriva scurgerii de gaz completeaza functionarea plitei pe gaz in ritmul activ al unei bucatarii comerciale.

Gratarele din fonta asigura suprafata de sprijin pentru vase, iar cuva suport arzatoare este detasabila si poate fi spalata in masina de spalat vase. Aceste elemente simplifica interventiile de curatare dintre servicii, fara a separa plita de cerintele de utilizare cotidiana.

Masina de gatit profesionala cu cuptor pe gaz GN 2/1

Cuptorul pe gaz cu camera GN 2/1 este destinat tratamentului termic static al produselor culinare si extinde posibilitatile de lucru ale echipamentului. Cele trei niveluri de ghidaje, cu distanta de 60 mm intre rafturi, ajuta la organizarea preparatelor in functie de volum si de fluxul de productie. Usa din sticla si iluminarea camerei permit verificarea vizuala a preparatelor, iar aprinzatorul piezoelectric este prevazut pentru aprinderea cuptorului.

Aragaz profesional pe gaz pentru fluxuri de lucru eficiente

Panoul frontal gravat cu laser, butoanele ergonomice si sistemul de siguranta accesibil de la panoul de comanda contribuie la utilizarea clara a echipamentului. Cu dimensiunile de 800 x 700 x 850 mm, aceasta masina de gatit pe gaz poate fi integrata in linia de gatit profesionala. Modelul este adaptat pentru G30(3B/P) 37mbar si este disponibil si in versiuni pentru gaz G27 si G31, in functie de configuratia necesara.

Exploreaza oferta completa de Masina de gatit si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare