Cutit profesional pentru legume Sanelli, lama 60 mm

Descrierea produsului

Cutit pentru legume si fructe din gama Cutite legume si fructe

Cutitul profesional Sanelli cu lama de 60 mm este o alegere practica pentru operatiunile precise de pregatire a legumelor si fructelor. Formatul compact il face potrivit pentru activitati repetate de curatare, finisare si prelucrare atenta, desfasurate in bucatarii profesionale, laboratoare de patiserie si cofetarie sau unitati de catering.

Cutit de legume cu lama din otel crom-molibden

Lama este realizata din otel crom-molibden si are o duritate de 54-56 HRC, caracteristici importante pentru utilizarea profesionala curenta. Lungimea de 60 mm ofera control bun in lucrul de detaliu, atunci cand este necesar un cutit pentru legume sau un cutit pentru fructe usor de manevrat. Este potrivit pentru pregatirea ingredientelor de mici dimensiuni si pentru operatiuni care cer precizie la nivelul suprafetei produsului.

Maner antiderapant pentru manipulare controlata

Manerul combina doua tipuri de material, unul dur de culoare rosie si unul moale de culoare verde. Constructia antiderapanta sustine o prindere mai stabila in timpul ritmului de lucru din bucatarie. Astfel, cutitul de curatat legume poate fi integrat usor in fluxurile de pregatire unde manevrabilitatea si controlul sunt prioritare.

Intretinere eficienta pentru activitatea zilnica

Cutitul poate fi spalat si oparit in masina de spalat vase, aspect util pentru organizarea igienei dupa utilizare. Aceasta caracteristica simplifica curatarea intre etape sau la finalul programului, fara a adauga operatiuni manuale inutile. Pentru unitatile care folosesc cutite de curatat legume in mod frecvent, reprezinta o optiune functionala pentru zona de pregatire.

Cutit profesional compact pentru pregatirea ingredientelor

Prin lama scurta, manerul antiderapant si materialul lamei, acest cutit pentru legume raspunde cerintelor de lucru atent cu fructe si legume. Este o solutie adecvata pentru profesionistii care urmaresc un cutit de legume compact, usor de inclus in trusa destinata pregatirii zilnice a ingredientelor.

Exploreaza oferta completa de Cutite legume si fructe si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare