Plita profesionala pe gaz cu 6 arzatoare, 2 x 4,5 kW si 4 x 7,5 kW, pe suport deschis, SP 70/120 G

Descrierea produsului

Plita profesionala pe gaz cu 6 arzatoare pentru gatire pe suport deschis

Plita profesionala pe gaz cu 6 arzatoare este configurata pentru operatiuni de gatire care necesita zone cu puteri diferite. Modelul combina 2 arzatoare de 4.5 kW cu 4 arzatoare de 7.5 kW, pentru o putere totala pe gaz de 39.000 kW. Suportul deschis completeaza constructia echipamentului.

Configuratie cu arzatoare de 4.5 kW si 7.5 kW

Cele 6 zone permit organizarea simultana a mai multor preparate. In datele de configurare, zona 1 este indicata cu 2x 4.5 kW, iar zona 2 cu 4x 7.5 kW. Zonele 3 si 4 sunt specificate la 7,5, iar zonele 5 si 6 la 4,5. Aceasta distributie este relevanta pentru bucatariile profesionale care lucreaza cu recipiente si cerinte termice diferite.

Zonele de gatit sunt prevazute cu arzatoare din alama. Tipul arzatorului este din fonta, detasabil, cu ardere interna si externa. Gratarele din fonta sustin configuratia de lucru a plitei. Aprinderea este realizata prin flacara permanenta, iar termocuplul de siguranta face parte din dotarea echipamentului.

Suprafata de lucru din AISI 304

Blatul de lucru este realizat din AISI 304 si are grosimea de 1.20 mm. Placa superioara este din AISI 304, iar placarea este din AISI 430. Aceasta combinatie de materiale defineste constructia modelului si trebuie avuta in vedere la alegerea unei plite pentru utilizare profesionala.

Alimentare pe gaz si acces pentru service

Plita profesionala pe gaz cu 6 arzatoare functioneaza cu gaz natural sau propan butan. Racordarea este indicata pentru robinet cu bila de 1/2. Comenzile au protectie IPX4, iar accesul pentru service se face prin panoul frontal. Picioarele reglabile permit ajustarea pozitiei echipamentului la suprafata de montaj.

Dimensiuni pentru zona de lucru profesionala

Dimensiunile nete sunt 1200 x 700 x 900 mm, iar greutatea neta este de 92.00 kg. Pentru manipulare, dimensiunile brute sunt 1240 x 800 x 975 mm, cu greutatea bruta de 108.00 kg. Aceste date ajuta la evaluarea spatiului necesar si a conditiilor de receptionare a echipamentului.

Descopera gama completa de Plita pe gaz profesionala si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare