Plita fry-top pe gaz striata cromata, placa 396 x 510 mm, cu suport deschis, aprindere piezo, FTRC 70/40 G

Descrierea produsului

Plita fry-top pe gaz striata cromata pentru preparare pe suprafata striata

Plita fry-top pe gaz striata cromata este un echipament stationar pentru preparare directa pe o placa de 396 x 510 mm. Configuratia include suport deschis si aprindere piezo cu flacara permanenta. Suprafata striata raspunde cerintelor de lucru din fast-food-uri, pizzerii si restaurante care pregatesc produse la gratar pe gaz.

Suprafata striata cu finisaj din crom lustruit

Placa de gatit are grosimea de 12.00 mm si un finisaj din crom lustruit de 0.03 mm. Blatul de lucru este realizat din otel cromat, iar constructia mentioneaza placa superioara AISI 304 si imbracare AISI 430. Forma turnata a blatului este prevazuta pentru curatare si intretinere confortabila.

Ca gratar fry-top pe gaz cu suprafata striata cromata, echipamentul ofera o zona de lucru clar definita pentru preparatele care necesita contact direct cu placa. Marginea detasabila si recipientul pentru grasime lichida completeaza configuratia de lucru si sustin gestionarea reziduurilor rezultate in timpul prepararii.

Control termic si alimentare pentru lucru pe gaz

Intervalul de temperatura este cuprins intre 50 si 300 °C, pentru adaptarea modului de gatire la preparatul lucrat. Puterea pe gaz este de 7.000 kW. Echipamentul poate functiona cu gaz natural sau propan-butan, iar racordarea la robinet cu bila este de 1/2.

Aprinderea piezo cu flacara permanenta permite pornirea specificata pentru acest model. Termocuplul de siguranta si termostatul de siguranta fac parte din configuratie. Comenzile au protectie IPX4, iar accesul pentru service este realizat prin panoul frontal.

Configuratie compacta pentru postul de gatire

Plita de gatit pe gaz cu suprafata striata 396 x 510 mm are dimensiuni nete de 400 x 700 x 900 mm. Picioarele reglabile permit adaptarea pozitiei echipamentului la postul de lucru. Greutatea neta de 49.00 kg este un reper util pentru planificarea manipularii si amplasarii.

Detalii constructive pentru utilizare profesionala

Plita fry-top pe gaz striata cromata reuneste o suprafata striata, sistem de colectare a grasimilor si elemente de siguranta intr-o configuratie stationara. Asocierea dintre placa cromata, reglajul temperaturii si alimentarea pe gaz ajuta la definirea unei solutii potrivite pentru un post dedicat de gatire la suprafata.

Exploreaza oferta completa de Plita grill profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare