Plita fry-top pe gaz striata cromata, placa 396 x 510 mm, fara suport, aprindere piezo, FTRC 70/04 G

Descrierea produsului

Plita fry-top pe gaz striata cromata pentru gatire profesionala

Plita fry-top pe gaz striata cromata este un echipament de masa pentru preparare pe o suprafata striata de 396 x 510 mm. Configuratia fara suport permite alegerea unei mese sau a unui modul de lucru potrivit fluxului existent. Este o solutie relevanta pentru fast-food-uri, pizzerii, restaurante si bucatarii profesionale care lucreaza cu preparate gatite direct pe placa.

Suprafata striata cu finisaj cromat lustruit

Suprafata de gatit are grosimea de 12.00 mm si este realizata din otel cromat. Finisajul din crom lustruit de 0.03 mm defineste configuratia acestei placi. Pentru operatiuni care necesita contactul alimentelor cu o suprafata striata, plita de gatit pe gaz cu suprafata striata 396 x 510 mm ofera o zona de lucru clar delimitata.

Blatul de lucru are grosimea de 1.20 mm si este format pentru curatare si intretinere usoara. Constructia mentioneaza placa superioara AISI 304 si placarea AISI 430. Marginea detasabila si recipientul pentru grasime lichida completeaza elementele utile in timpul curatarii dupa utilizare.

Control termic si alimentare cu gaz

Intervalul de functionare este cuprins intre 50 °C si 300 °C, pentru adaptarea temperaturii la preparatul si ritmul de lucru urmarit. Echipamentul functioneaza cu gaz natural sau propan-butan si are puterea pe gaz de 7.000 kW. Racordarea la robinet cu bila este de 1/2, aspect care trebuie corelat cu instalatia disponibila.

Aprindere piezo si elemente de siguranta

Aprinderea piezo este insotita de flacara permanenta. Termocuplul de siguranta si termostatul de siguranta sunt prevazute in configuratia echipamentului. Protectia IPX4 a comenzilor este un alt element indicat in datele tehnice. Plita fry-top pe gaz striata cromata combina astfel controlul pe gaz cu componente de siguranta mentionate explicit.

Format de masa si acces pentru service

Dimensiunile nete de 400 x 700 x 330 mm ajuta la evaluarea spatiului necesar pe blat. Picioarele reglabile permit ajustarea pozitiei echipamentului pe suprafata de lucru. Accesul pentru service prin panoul frontal poate fi luat in calcul atunci cand se stabileste pozitionarea plitei in zona de productie.

Exploreaza oferta completa de Plita grill profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare