Plita fry-top pe gaz neteda, latime echipament 800 mm, max. 300°C, suprafata din inox, FTH 90/80 G

Descrierea produsului

Plita fry-top pe gaz neteda pentru preparare pe suprafata din inox

Plita fry-top pe gaz neteda este conceputa pentru lucru profesional pe o suprafata din inox, cu temperatura reglabila intre 50 si 300°C. Configuratia este potrivita pentru operatiuni de gatire la suprafata, in bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii unde este necesara o zona de lucru ampla si usor de intretinut.

Suprafata turnata si grosimi constructive mentionate

Suprafata de lucru este realizata din inox si este descrisa ca turnata, pentru curatare si intretinere confortabila. Sursa mentioneaza o grosime a plitei de 12.00 mm si o grosime a blatului de 15.00 mm. Aceste date ajuta la diferentierea configuratiei constructive atunci cand se compara echipamente cu suprafata neteda.

Intervalul de 50 – 300°C permite adaptarea temperaturii de lucru la preparatele realizate direct pe plita. Pentru fluxuri care necesita o suprafata fara striatii, plita de gatit pe gaz cu suprafata neteda ofera o configuratie clar definita prin denumire si prin materialul suprafetei de lucru.

Configuratie sub masa si spatiu de lucru de 800 mm

Modelul are constructie sub masa si dimensiuni nete de 800 x 900 x 900 mm. Latimea echipamentului de 800 mm este relevanta pentru organizarea postului de lucru si pentru corelarea cu mobilierul sau cu celelalte echipamente din zona de productie. Greutatea neta declarata este de 120.00 kg.

Plita fry-top pe gaz neteda poate fi evaluata in functie de spatiul disponibil si de cerintele operationale ale postului de gatire. Dimensiunile brute, de 840 x 970 x 1160 mm, si greutatea bruta de 135.00 kg sunt date utile pentru manipularea echipamentului inainte de punerea in pozitie.

Date de alimentare care necesita corelare tehnica

Datele tehnice indica alimentare electrica 400 V / 3N – 50 Hz, iar puterea gaz este mentionata ca 6.000 kW. In acelasi timp, tipul echipamentului este listat ca unitate electrica. Pentru o instalare corecta, aceste informatii trebuie corelate cu configuratia tehnica disponibila la locul de utilizare.

Prin suprafata neteda din inox, constructia sub masa si temperatura maxima de 300°C, plita fry-top pe gaz neteda raspunde cerintelor de lucru care necesita controlul temperaturii si o suprafata profesionala de gatire.

Vezi toate produsele din categoria Plita grill profesionala si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare