Bain-marie electric stationar 3 x GN 1/1, cu raft, comenzi pe latura scurta, max. 90 °C, BMSK 3120

Bain-marie electric mobil 4 x GN 1/1, cu raft, comenzi pe latura scurta, max. 90 °C, BMPK 4120
Bain-marie electric stationar 2 x GN 1/1, cu raft, comenzi pe latura lunga, max. 90 °C, BMSD 2120
Cod produs: RG00000087 Categorie:
0 out of 5
( Nu există recenzii până acum. )

6.914,84 lei fără TVA (8.366,96 lei cu TVA)

Afișează prețul în euro / lei cu butonul de mai sus
Brand:RM Gastro
  • Bain-marie electric stationar 3 x GN 1/1, cu raft, comenzi pe latura scurta, max. 90 °C, BMSK 3120
  • Constructie: placa superioara AISI 304, placare AISI 430; culoare exterioara otel inoxidabil
  • Interval temperatura: 30 °C / 90 °C
  • Control: comenzi cu protectie IPX4
  • Tip echipament: unitate electrica, stationara, incalzita
  • Configuratie: 3 recipiente GN 1/1, cu adancime de 200
  • Evacuare: da
  • Sectiune conductori CU: 0,5 mm²
  • Alimentare electrica: 230 V / 1N – 50 Hz / 2.100 kW
  • Dimensiuni nete (W x D x H): 598 x 1165 x 905 mm
  • Dimensiuni brute (W x D x H): 755 x 1310 x 1010 mm
  • Greutate (neta / bruta): 54.00 kg / 55.00 kg
Cod produs: RG00000087 Categorie:

Descrierea produsului

Bain-marie electric stationar 3 x GN 1/1 pentru mentinerea preparatelor calde

Bain-marie electric stationar 3 x GN 1/1 este o unitate incalzita pentru pastrarea preparatelor calde in fluxul de servire. Configuratia cu trei spatii GN 1/1, raft si comenzi pe latura scurta raspunde cerintelor din bucatarii profesionale, restaurante si servicii de catering unde preparatele trebuie mentinute la temperatura de lucru.

Configuratie cu trei spatii GN 1/1 si raft

Fiecare dintre cele trei pozitii este prevazuta pentru formatul GN 1/1, cu adancime de 200. Aceasta configuratie ajuta la organizarea simultana a mai multor preparate in aceeasi zona de lucru. Ca masa bain marie pentru 3 recipiente GN 1/1, echipamentul include un raft care poate sustine organizarea obiectelor necesare in apropierea postului.

Temperatura reglabila pentru mentinere calda

Intervalul de temperatura este cuprins intre 30 °C si 90 °C. Astfel, operatorul poate adapta reglajul la tipul preparatelor mentinute calde si la modul de lucru al liniei de servire. Functia de incalzire este specifica echipamentului si nu este prezentata ca functie de gatire.

Suprafete din AISI 304 si AISI 430

Placa superioara este realizata din AISI 304, iar placarea este din AISI 430. Finisajul exterior este indicat in culoarea otel inoxidabil. Echipamentul dispune si de evacuare, un element util pentru gestionarea apei in procesul de utilizare si curatare, conform configuratiei declarate.

Comenzi protejate si alimentare electrica

Comenzile sunt amplasate pe latura scurta si beneficiaza de protectie IPX4. Alimentarea electrica este de 230 V / 1N – 50 Hz, iar puterea electrica este de 2.100 kW. Pentru racordare este indicata sectiunea conductorilor CU de 0,5 mm², informatie relevanta pentru pregatirea conexiunii electrice.

Format stationar pentru zona de servire

Cu dimensiuni nete de 598 x 1165 x 905 mm si greutate neta de 54.00 kg, bain-marie electric stationar 3 x GN 1/1 are o configuratie destinata amplasarii stationare. Dimensiunile trebuie corelate cu spatiul disponibil si cu traseul de alimentare electrica al zonei de lucru.

Descopera gama completa de Bain Marie si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare

Greutate cu ambalaj 55 kg

Recenzii

There are no reviews yet

Add a review
You must be logged in to post a review Log In